Los hábitos alimenticios y su incidencia en la Hipertensión

Introducción La presente investigación se refiere al tema de hábitos alimenticios y su incidencia en la Hipertensión, la alimentación es esencial para la salud y el bienestar de las personas, los alimentos son los únicos que nos proporcionan energía y diversos nutrient sanos, sin embargo, no se trata de comer por comer, es para mantenernos consumir poco o demasiado alimento de una forma desbalanceada tienen consecuencias tales como la La hipertensión arterial es un problema de salud , se lo hipertensión denomina arterial . da como “asesino silencioso” llamada así por que en algunos c con la tasa más alta de asos no presenta síntoma alguno mortalidad en países crecientes , es una de las enfermedades , en la actualidad la hipertensión arterial es mu y común en los adultos mayore s , se presenta alrededor de los 50 y 60 años de edad .La hipertensión arterial se trata de una enfermedad cardiovascular crónica y su principal síntoma es la alza continua de la pre sión igual de 1 L 40/90. , se considera Hipertensión cuando la presión sobrepasa o es a hipertensión se presenta en la población donde no hay un estilo de vida saludable, se llevar debe una alimentación equilibrada, hacer actividad física mínimo 30 minutos al día. En la actualidad existen millones de personas con dicha enfermedad la mentando no haber tomado las medidas correspondientes para tener una buena salud. Los hábitos alimenticios y las modificaciones al estilo de vida proporcionan un papel primordial en el tratamiento y en el control de la hipertensión definitiva para algunas personas arterial esta puede presentar una terapia y un tratamiento complementario para otras., debido a que el fármacos.

CONTEXTUALIZACIÓN 3.1 CONTEXTO MACRO La historia de la DEL PROBLEMA especie humana, se puede explicar con bastante precisión mediante la historia de la alimentación. En lo cual se han producido importantes cambios entre el hombre prehistórico y el hombre actual. El hombre prehistórico se preocupaba sobre todo por la cantid ad de alimento, ya que su mayor interés se basaba en la supervivencia, mientras que el hombre actual dispone de muchos más recursos, sin apenas esfuerzo. Esta evolución de la alimentación a lo largo de la historia, ha estado influenciada por cambios social es, políticos y económicos. La alimentación ha existido y existirá a lo largo de toda la historia de la humanidad, puesto que es un factor biológico básico para subsistir. El sistema cardiovascular es parte fundamental que sirve como conducto por donde circula la sangre junto con los nutrientes, tuvo su auge en el Renacimiento, debido a estudios donde no solo médicos, eruditos e investigadores participan como Andrés Vesalio y Marcello Malpighi, también artistas como Leonardo Da Vinci. La obra de Ve salio que aporto gran conocimiento del corazón y el sistema cardiovascular fue De humani corporizo fabrica. Por otro lado, Marcello Malpighio identifico los vasos capilares en su obra De pulmonibus observationes anatomicae. A estos imprescindibles avances su suma Miguel Servet, llegando a descubrir la circulación menor, asimismo William Harvey pormenoriza la circulación mayor de la sangre. Posteriormente, Bichat funda la histología y la anatomía patológica, creando el concepto de tejido humano y en el siglo XIX tienen lugar importantes avances en el estudio de la fisiología y en el conocimiento más preciso del mecanismo de la contracción cardiaca, luego realizo observaciones sobre las enfermedades del riñón, completando la hipertensión arterial, donde Claude Bernard aporto estudios en laboratorio.

En 1773 Stephen Hales fue quien por primera vez investigo la arteria en animales en este caso fue la yegua, observando como ascendía la sangre con los latidos que emitía el corazón, llegando a contribuir en la pr esión arterial. En 1896 RivaRocci revoluciono con un invento útil para médicos y enfermeras actualmente, se lo conoce en la salud como esfigmomanómetro, en 1905 Korotkoff analizo y descr ibió los sonidos que producía la circulación de la sangre por la art hoy en día es la manera universal de medir la presión arterial. eria, Los alimentos son lo único que proporciona energía y diversos nutrimentos necesarios para crecer sanos, fuertes y poder realizar las actividades diarias. Ninguna persona logra sobrevivir sin alimento y

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