METABOLÓMICA: INSTRUMENTO DETONANTE DE HITOS METABÓLICOS

METABOLÓMICA: INSTRUMENTO DETONANTE DE HITOS METABÓLICOS

“La metabolómica es «un prodigio en su maestría al combinar los espacios ocupados y los espacios vacíos, haciéndolos equivalentes en sus valores compositivos” Rafael Santos Torroella

Según Yanes, deducimos que la metabolómica tiene como objetivo detectar, cuantificar y elucidar la estructura de los metabolitos, los cuales se caracterizan por una gran diversidad físico-química en sus estructuras moleculares, lo cual nos lleva irremediablemente a tener que utilizar múltiples plataformas y configuraciones analíticas que maximicen la cobertura del metaboloma analizado.

Por tanto, es importante recalcar que tal y como menciona Yanes, la metabolómica es una herramienta única para medir directamente la actividad bioquímica mediante la detección de los sustratos y productos producidos durante el metabolismo celular, lo que sirve como lectura fenotípica que se puede utilizar en el diagnóstico clínico y la identificación de dianas terapéuticas, y para investigar mecanismos de procesos biológicos fundamentales.

Esta definición nos muestra que el campo de aplicación de la metabolómica en realidad es infinito, ya que hace uso de técnicas analíticas y moleculares para poder entender el funcionamiento de un metaboloma bajo criterios muy específicos, debe considerarse además que el metaboloma es dinámico, deduciendo entonces que podemos obtener diversos metabolitos desde   una vía metabólica.

Partiendo de estas bases refiero la idea de detonante de hitos metabólicos a la serie de innovaciones y trabajos que se llevan a cabo para no solo crear nuevos productos de interés comercial, si no de sacar la ventaja de los procesos metabólicos ya estudiados e inmiscuirse desde otra perceptiva para buscar la optimización de organismos, siguiendo la idea de que comprendiendo el metabolismo podemos intervenir y perfeccionar o eliminar características no deseadas, e incluso en animales se puede buscar calidad mejorada  a través de la modificación de nutrientes y transformar el fenotipo que se requiere para aumentar sus cualidades tales como belleza o sabor; así como identificar estados de enfermedad de forma preventiva en humanos como lo son los biomarcadores y en plantas para establecer las condiciones de agricultura tales como: riego, cantidad de nutrientes necesarios, étc; se añade también trabajo en microorganismos como lo es el mejoramiento de cepas de interés para optimizar el rendimiento, y  la concentración para que puedan ser incluidas en procesos a gran escala.

Es importante puntualizar que la metabolómica es una herramienta que hace énfasis en la identificación y comparación para poder desarrollar modelos específicos de trabajo, así como puede abarcar una serie de mezclas de metabolitos haciendo uso de plataformas tecnológicas tales como: la resonancia magnética nuclear (RMN) y la espectrometría de masas (MS).

Podemos vislumbrar de manera evidente el enorme potencial que tiene la metabolómica en el bienestar de la población en sector farmacéutico, alimentario, y agropecuario facilitando las reconstrucciones genómicas actuales del metabolismo y mejorando nuestra comprensión de la biología celular y fisiología de diferentes sistemas biológicos como señala Yanes.

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