Medición de temperatura

4.1 MEDICION DE TEMPERATURA

El monitoreo de la variable temperatura es ampliamente utilizado en los más variados segmentos industriales como químico, petroquímico, farmacéutico, alimenticios siderúrgico, papel y celulosa, nuclear y también en la industria bien manufactura en general.

¿Qué es temperatura?

Nosotros, los humanos, nos damos cuenta instantáneamente qué es caliente y que es frío. Por eso, el concepto de temperatura es tan intuitivo. Sin embargo, caliente frío no son medidas científicas. Para definir mejor necesitamos el concepto de temperatura.

Todos los materiales están compuestos de partículas. Estas partículas son átomos o moléculas que están en movimiento constante, este movimiento constante es simplemente energía cinética, esta forma, cuanta más agitación haya en las partículas más energía cinética habrá.

Temperatura es una magnitud física que mide la energía cinética media de las partículas de un objeto o sustancia y no depende del tamaño (cantidad de partículas), ni del material del objeto, pues es la magnitud que mide la energía cinética media.

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Es muy común que se confunda temperatura con calor. Temperatura es la medición de la energía interna de un objeto o sustancia, mientras que el calor es como la energía es transferida de un sistema a otro, o de un cuerpo. La transferencia de calor siempre ocurre del cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de la menor temperatura.

Medición de temperatura

todos los métodos de medición de temperatura son indirectos, pues no existe una medida estándar de la agitación de las partículas. En la medición directa, comparamos la magnitud que se desea medir con una unidad estándar. Las mediciones de peso y distancia en general son hechas de manera directa.

Los instrumentos de sensores de medición presentan una magnitud física, llamada termométrica, que varía en función de la temperatura y utilizan una escala numérica, escala termométrica, que asocia a los cambios de la magnitud termométrica con la temperatura.

Clasificamos los sensores de temperatura en dos grupos:

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Cuando pensamos en medición de temperatura, es imposible que no se piense en el termómetro de vidrio. En él, el calor es transferido al termómetro por conducción poniéndolo abajo del brazo, por ejemplo. Por eso debemos poner el sistema que deseamos medir en equilibrio térmico con el instrumento que medirá la temperatura. O sea, necesitamos esperar hasta que el termómetro este en la misma temperatura que su cuerpo para que se pueda medir correctamente la temperatura corporal.

 El industrial, los sensores para medición de temperatura por conducción son ampliamente utilizados, principalmente los sensores de principio eléctrico como termopares y RTD.

Un ejemplo de aplicación industrial es la instalación de sensores de temperatura en de los cambiadores de calor en este caso, los sensores quedan en contacto con el fuido que pasa por el intercambiador de calor y la transferencia de calor ocurre por conducción y por contacto. Muchas veces la temperatura es medida de diversos puntos y también puede ser necesario calcular la media de las últimas mediciones para obtener un valor más apropiado dependiendo de la aplicación.

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