Melón Valencia y queso Cottage

Melón Valencia y queso Cottage

Ingredientes

1 taza melón Valencia

3/4 taza queso Cottage bajo en grasa

2 cdas semillas de girasol sin cáscara

Procedimiento

Pan tostado con mantequilla de cacahuate

Ingredientes

1 rebanada de pan integral

1 cda de mantequilla de cacahuate

Procedimiento

Parfait de canela y barrita de granola

Ingredientes

3/4 queso Cottage bajo en grasa

1 barrita granola

15g almendras Canela en polvo

Sustituto de azúcar

Procedimiento

Mezclar todos los ingredientes

Manzana y mantequilla de cacahuate y queso Cottage

Ingredientes

1/2 manzana mediana

1 cda de mantequilla de cacahuate

1/2 taza de queso Cottage

Procedimiento

Ensalada de pollo a la parrilla estilo Santa Fé.

Ingredientes

3 tazas de lechuga romana

180 g de pechuga de pollo a la parrilla

¼ de taza de granos de elote (maíz)

¼ de taza de frijoles negros cocidos

1 jitomate (tomate) mediano picado ó ½ taza de salsa mexicana

1 aderezo light que contenga 75 calorías

Procedimiento

A 3 tazas de lechuga romana, ponle encima 180 g de pechuga de pollo a la parrilla, ¼ de taza de granos de elote (maíz), ¼ de taza de frijoles negros cocidos y 1 jitomate (tomate) mediano picado ó ½ taza de salsa mexicana. Agrega un aderezo light que contenga 75 calorías y mezcla todo.

Verduras con hummus y queso

Ingredientes

1/2 taza de pepinos

1/2 taza de pimiento verde

3 cdas de Hummus

45 g de queso Gruyere o Manchego bajo en grasa

Procedimiento

Sandwich abierto de ensalada de atún y un kiwi

Ingredientes

120g de atún en agua

2 cdas de mayonessa light

2 claras de huevo

2 cdas de almendras filetadas

1 rebanada pan integral

1 kiwi mediano

Procedimiento

Combina 120 g de atún (enlatado en agua) con 2 cdas de mayonesa baja en grasa (light), 2 claras de huevo cocido picadas y 2 cdas de almendras fileteadas. Coloca la ensalada sobre una rebanada de pan integral. Sirve también 1 kiwi mediano.

Rueditas de pepino con salmón y queso crema

Ingredientes

1 taza de pepinos rebanados

90g de salmón ahumado

3 cdas de queso crema bajo en grasa

Procedimiento

Ensalada texana

Ingredientes

3 tazas de lechuga romana

90 g de carne molida baja en grasa

¼ de taza de frijoles negros cocidos

½

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