Microbiologia

TEMA 1: INTRODUCCION A LA MICROBILOGIA:

Siglos Pasados: Medicina en base a la religión y la filosofía. El origen tardío la carencia de instrumentos y técnicas (esterilización, cultivos puros, perfección de las técnicas microscópicas).

Microbiología: Es la ciencia que estudia los microorganismos vivos, que su tamaño no se pueden observar a simple vista, como también las características, distribución y actividades de los mismos.

Este siguió hasta el siglo XIX, estos problemas se solucionaron con utilización de cultivos puros y el perfeccionamiento de las técnicas microscópicas.

SIGUIENDO EL ESQUEMA DE COLLARD (1876) LOS PERIODOS DE LA MICROBILOGIA:

Periodo: se hablaba desde la antigüedad hasta llegar a los microscopistas.

Periodo (1675 hasta mediados del siglo XIX), arranco con los descubrimientos del microscópico de Antoni Van Leeuwenhoek.

Periodo: cultivos de microorganismos que llegaron hasta finales del siglo XIX. Louis Pasteur describió el origen bacteriano de los procesos de fermentación; los microorganismos, como los restantes seres vivos, no aparecen de manera espontanea, sino a partir de gérmenes existentes en el medio.

Periodo: siglo XX hasta nuestros días, los microorganismos se estudian con toda complejidad (fisiología).

IMPORTANCIA:

Permitió avances técnicos en investigación de microorganismos.

Desarrollo de asepsia, quimioterapia, antibioticoterapia.

Desarrollo de inmunología y virología.

Desarrollo de bioquímica y genética.

Conocer en forma integral el papel de los microorganismos en las enfermedades.

Los microorganismos fueron los primeros pobladores de la tierra y los únicos habitantes durante miles y millones de años.

LA CELULA:

Es la unidad estructural de los organismos, rodeada por una membrana plasmática y compuesta por un citoplasma.

En el interior de las celulas tienen lugar numerosas reacciones químicas que les permiten crecer, producir energía y eliminar residuos. El conjunto de estas reacciones se llama metabolismo.

Los seres vivos están constituidos por celulas.

Cada célula se origina de otra célula madre.

Es la unidad básica de la vida.

TEORIA CELULAR:

Los seres vivos están compuestos por una o varias celulas.

Las celulas se mantienen en forma independiente.

Se originan de celulas madres, con carga genética heredada.

Es la unidad de vida más pequeña que existe.

LAS CELULAS SE DIVIDEN EN:

Procariotas:

Unidades de vida más simples y primitivas.

Son celulas pequeñas (de entre 1 y 10um de diámetro).

Carecen de citoesqueleto, retículo endoplasmatico, cloroplastos y mitocondrias.

Carecen de membrana nuclear-sin núcleo.

Virus, bacterias y algunas algas.

Forman moléculas rodeadas por una membrana citoplasmática y una pared celular.

Algunas tienen flagelos externos (locomoción o movimiento) o pilis (poros para adherirse).

Pared celular: es el esqueleto de la célula.

Todas las bacterias son celulas procariotas pero difieren en sus estructuras anatómicas y fisiológicas.

Las bacterias son organismos unicelulares.

Sus formas: cocos (redondas, como pequeñas esferas); bacilos (bastones, son alargados); espirilos o espiroquetas (enrollados en espiral); Vibrios (tienen una forma curvada).

Eucariotas:

Forman todos los demás organismos vivos (plantas, animales, hongos), son mucho mayores (entre 10 y 100um de longitud).

Tienen el material genético envuelto por una membrana que forma un órgano esférico conspicuo llamado Núcleo.

Membrana: determina su individualidad.

Citoplasma: lleno de organelos, ejecutan todas las funciones.

Pueden ser unicelulares y pluricelulares.

La membrana celular es como un filtro.

DIFERENCIA:

Eucariotas:

Poseen núcleo.

El núcleo se divide por mitosis.

Organelos celulares.

Representa flagelos.

Membrana nuclear.

Procariotas:

No hay membrana nuclear.

Pared celular.

Ausencia de varios organelos celulares.

CLASIFICAION DE LAS BACTERIAS:

Bacterias.

Hongos (organismos multicelulares).

Virus.

Algas (planta simple).

Protozoos (animales unicelulares).

Rickettsia (parásitos especializados de insectos).

CLASIFICACION SEGÚN SU TAMAÑO:

Es necesario el uso de microscopio.

Se mide en micras.

El tamaño es una característica para cada tipo bacteriano.

Difieren de tamaño según el tipo.

CLASIFICACION SEGÚN SU FORMA: individualmente dada por la rigidez de su pared

Cocos: diplococos, cadena de cocos (cortas), tétradas, sarcina, racimo de uvas).

Bacilos: forma de bara, diplobacilos, cadena de bacilos, empalizadas forma X, V o Y.

Vibrio: presentan una encurvacion en forma de coma (como salchicha).

Espirilos o espiroquetas.

CLASIFICACION EN FUNCION DE NECESITAR OXIGENO:

Aerobias: precisan de oxigeno.

Anaeróbicas: no necesitan oxigeno.

CLASIFICACION SEGÚN SU REQUERIMIENTO:

Atmosfera.

Aeróbica (necesitan oxigeno).

Anaeróbica (no necesitan oxígenos).

Anaeróbicos facultativos (crecen con o sin oxigeno).

Luz.

Fotógenas (necesitan oscuridad).

Fotocromogenas.

Escrotomogenas.

Concentración.

Halofilicas: 10% de sal.

Holoduricas: > 10% de sal.

Osmofilicas: > 10% de azúcar.

CLASIFICACION SEGÚN SU COLORACION:

Tinción de Gram: es uno de los métodos de más importancia en los laboratorios de bacteriológicos. Morfología y tipo de bacteria, orienta al diagnostico. Su creador Hans Christian Joachim Gram (1884).

Gram Positivas:

80% a 90% de peptidoglicano.

Color violeta.

10% restante de lípidos y proteínas.

Son más gruesas, varias capas.

Gram Negativas:

Capa celular más delgada.

10% de peptidoglicano.

80% a 90% restante de fosfolipidos, proteínas, lipoproteínas.

Color rosada.

TECNICA DE TINCION DE GRAM: el frotis fijado con calor se tiene:

1 minuto con violeta cristal.

Lavar con agua.

Cubrir con solución yodada o lugol

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