Morfología De La Semilla

Facultad de ciencias Agropecuaria

Departamento de Ingeniería Forestal

Programa Ingeniería Forestal.

Universidad del Cauca

14 septiembre de 2013.

ÍNDICE DE CONTENIDO

Introducción……………………………………………………………..………… 3pag

Objetivos…………………………………………………………………………… 4pag

Marco teórico……………………………………………………………………. 5-6pag

Desarrollo del laboratorio…………………………………………………..…... 7-9pag

Análisis de resultados…………………………………………………………….. 10pag

Conclusiones………………………………………………………………….…… 11pag

Bibliografía…………………………………………………………………..……. 12pag

Anexos………………………………………………………………………… 13-15pag

INTRODUCCIÓN

En la actualidad, las semillas constituyen la fuente más importante de la alimentación, son materia prima para gran cantidad de productos empleados por el hombre (preparación de bebidas, medicina, pinturas, barnices, adornos y muchos otros productos comerciales). Además son importantes para la diseminación, protección y reproducción de las especies.

OBJETIVOS

*identificar las estructuras que constituyen una semilla.

* reconocer las variaciones morfológicas de las semillas, de acuerdo a la presencia de caracteres tales como: color de la cubierta seminal, alas, pelos, arilos, tipos de embriones, presencia o ausencia de tejidos de reserva.

*observar el patrón general de la organización de las estructuras del embrión en cotiledóneas y en monocotiledóneas. Así mismo, la transformación y la aparición de nuevas estructuras después de la germinación de estadios de plántula.

*describir algunos caracteres de la testa, el endospermo y el embrión.

MARCO TEÓRICO

La semilla está formada por la cubierta seminal o episperma, el embrión: y a veces tejido de reserva o endosperma.

La cubierta seminal se forma a partir de los tegumentos del ovulo y es usualmente más delgada que los tegumentos de los cuales se formó. El embrión es una planta en miniatura en estado de vida latente ya que tienes representados los tres órganos de una planta adulta: la radícula o raíz embrional, el hipocotílo o tallo y los cotiledones o primeras hojas.

Endospermo: tejido de almacenamiento. Las semillas que lo poseen se denominan endospérmicas (albuminosas) y por lo general poseen embriones pequeños, ejemplo la papaya. Las semillas que no presentan o lo tienen en cantidad muy exigua se les denominan semillas no endospérmicas (exalbuminosas), las cuales presentan un embrión grande, por ejemplo las pasifloras (granadilla, maracuyá, curuba).

Cubierta seminal: barrera impermeable que controla la pérdida de humedad y los productos de digestión generados durante la germinación, además protege contra lesiones mecánicas e impide la entrada de paracitos (testa).

Embrión: breve eje que lleva uno o dos cotiledones u hojas embrionarias. El punto de fijación a los cotiledones se designa como nudo cotiledonar, divide al eje en dos regiones: basal o hipocótilo que termina en una raíz embrionaria o radícula o la región superior epicótilo que puede presentar una yema denominada plúmula.

Micrópilo: perforación a manera de canal que comunica a la semilla con el exterior.

Funículo: cordoncillo formado principalmente por tejido vascular que conecta el óvulo con la placenta y que sirve de puente para el paso de agua y nutrientes de la planta madre de la semilla durante el desarrollo, por ejemplo la papaya y la badea.

Rafe: estructura presente en algunas semillas formada por la fusión del funículo con la cubierta de la semilla.

Hilo: cicatriz de forma y tamaño variado que queda en la semilla cuando se desprende del funículo.

Sarcotesta: parte de la testa cuya consistencia es carnosa y jugosa, se origina del tegumento externo.

Mucílago: algunas semillas poseen una capa (epidermal o subepidermal) externa que se toma mucilaginosa en contacto con el agua. Sus funciones principales son: permitir la adherencia de la semilla a los animales para su dispersión o fijar la semilla al suelo.

Arilo: estructura jugosa o carnosa a menudo de colores vivos que se desarrolla a partir del funículo después de la fecundación del óvulo y cubre totalmente las semillas, por ejemplo la badea, curuba, maracuyá.

Pelos: células epidérmicas alargadas que cubren la superficie de las semillas por ejemplo el algodón.

Alas: expansión de la testa formando estructuras amplias con células de paredes finas

DESARROLLO DEL LABORATORIO

Tabla de contenido (equipos)

Producto Biológicos

Estereoscopio

Lugol

Cuchilla o exacto Semillas de:

Frijol, aba, maíz, higuerilla, auyama

*Primero que todo hacer las adecuaciones pertinentes para podernos permitir el ingreso al laboratorio en el cual como regla esta entrar con una bata blanca permitida por las políticas de la universidad.

*luego hacer las solicitudes para poder usar los aparatos e instrumentos como:

-estereoscopio

-lugol

-cuchilla o exacto

Y disponer de las semillas con las que se iba a trabajar:

-frijol

-aba

-maíz

-higuerilla

-auyama.

De estas dos primeras semillas el aba y el frijol podemos decir que ambas son cotiledóneas y que no se observa el endospermo

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