Método de la lassaigne

Coloca la muestra problema en un tubo de ensayo con desprendimiento lateral, bien seco y mézclala con cal sodada.

Vierte un poco de soluciones de fenolftaleína en la probeta y conéctala con la solución de la muestra y la cal, valiéndote de la manguera. Calienta el tubo contiene la muestra y observa. Que si en la muestra hay nitrógeno, la solución indicadora tomar un color rojo.

PARTE C

Método de la lassaigne

Toma aproximadamente 3 gramos de sustancia orgánica bien seca y deposítalas en un tubo de ensayo. Añade un pequeño trozo de potasio, del tamaño de una lenteja. No toque el potasio con las manos, no lo deje expuesto al aire, ni lo ponga en contacto con el agua.

Calienta el tubo hasta que se ponga al rojo. Rómpelo introduciéndolo en un vaso con agua fría y luego filtra.

Tomé 5 mililitros de filtrado y agregue a la solución de KOH tener un pH alcalino, el cual debe identificar, añadiendo una gota fenolftaleína a la mezcla o usando un papel tornasol. Luego adiciona 4 a 5 gotas de solución de FeSO4 y calienta por unos minutos.

Deje enfriar el producto y luego adiciona una gota de solución de FeCl3 .

Posteriormente añade HCl, gota a gota, hasta obtener un líquido limpio en el cual, si hay nitrógeno, se debe formar de inmediato un precipitado de color azul intenso (azul de Prusia).

EVALUACIÓN

Analiza las siguientes reacciones:

¿En qué parte del procedimiento se lleva a cabo cada uno de ellas?

Al calentar la muestra, en la parte b ¿Qué sustancia se forma en el tubo de ensayo?

Nitrógeno

¿Qué otra sustancia podría reemplazar a la fenolftaleína como indicador de pH?

"heliantina" es de color amarillo y tiene la misma función q la fenolftaleína

¿Qué inconvenientes puede presentar la realización de la prueba de lassaigne?

Haz un pequeño comentario acerca de la importancia de nitrógeno en la agricultura

En la agricultura el nitrógeno es el principal nutriente para el crecimiento de las plantas. Cuando la planta tiene suficiente nitrógeno, sus hojas y tallos crecen rápidamente; por el contrario cuando no tiene suficiente nitrógeno las hojas de las plantas se amarillean empezando de la base y todas las partes de la planta quedan chicas y débiles (síntomas de deficiencia de nitrógeno). En estos suelos poco fértiles o “cansados” los rendimientos son bajos.

Por esto, se dice que el alimento para el hombre y otros animales terrestres está limitado más por la disponibilidad de nitrógeno “fijado” que por la de cualquier otro nutriente vegetal.

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