Nutricion Este proyecto de investigación

Índice[pic 1]

• Introducción…………………………………………………………3
• Justificación…………..…………………………………………….4
• Objetivos ……………………………………………………………5
• Tema ………………………………………...................................6
• Problema de investigación…………………………………..…….6
• Hipótesis……………………………………………………………..7
• I.-La nutrición y la alimentación….…………………..…………….8
• ll.-Tipos de alimentación………………………………….……….10
• lll.-Clasificación de nutrientes…………………………………….14
• lv.-Grupos de alimentos…………………………………………...16
• Cronograma….…………...........…………………………………..18
• Conclusión…………………………………………………………..19
• Bibliografía….……………………………………………………….20

INTRODUCCIÓN

Este proyecto de investigación tiene como fin analizar los aspectos y las consecuencias de la mala alimentación en los estudiantes de administración de la fes Cuautitlán y como la mala nutrición de los estudiantes afecta en su desempeño académico y social.

Analizaremos los distintos tipos de alimentos que existen y cuáles son los más adecuados para los estudiantes y como es que afectan o aportan al desempeño estudiantil.

Posterior mente concluiremos cuales son las causas y consecuencias de la mala alimentación de los estudiantes y si es que en verdad existe relación alguna entre alimentación y desempeño escolar.

Justificación

Al observar los hábitos alimenticios de los estudiantes de administración de la fes Cuautitlán y como puede influir la alimentación nutritiva que se ve reflejada en su desempeño académico. A raíz de que la alimentación es muy importante en los estudiantes ya que se van desarrollando académicamente en esta etapa que es muy importante en su vida.  Es necesario mantener una alimentación saludable y balanceada, esto se refleja en el desempeño académico de cada uno de los estudiantes. Además de tener un buen control de los alimentos que consumen frecuentemente, brindando con ello una nutrición que se va formulando un control a los alimentos nutritivos mediante una dieta, gracias a estos alimentos, ya que, debido a ello se van proporcionando lo necesario para el cuerpo que, y aportan buena salud, una vida equilibrada, un estado de ánimo enérgico, desempeño físico y emocional en los adolescentes.

 Los alimentos  nutritivos ayudan a tener un buen desempeño académico ya que nos proporciona la energía necesaria para poder realizar cualquier tipo de actividades, y más si se trata del estudio, esto repercute en los estudiantes de administración de la fes Cuautitlán de manera positiva , ya que mientras más consuman alimentos ricos en vitaminas, proteínas, minerales, oligoelentos y agua, pueden recibir los nutrientes como energéticos, reguladores, platicos y formadores, por eso es necesario una alimentación a base de una dieta adecuada, y no de alimentos chatarra, o alimentos que no contienen ningún tipo de nutrientes.

Objetivos

General:

• Analizar la influencia de los alimentos nutritivos en el desempeño académico de los estudiantes de administración de la fes Cuautitlán.

Particulares:

• Comparar qué tipos de alimentos consumen con mayor frecuencia los estudiantes de administración de la fes Cuautitlán.

• Identificar con qué frecuencia consumen alimentos chatarra y alimentos nutritivos los estudiantes de administración de la fes Cuautitlán.

Tema:

La alimentación y la nutrición de los estudiantes de administración de la fes Cuautitlán.

Problema:

¿Cómo influyen los alimentos nutritivos en el desempeño académico de los los estudiantes de administración de la fes Cuautitlán.?

Delimitación:

C.I: Influencia de los alimentos nutritivos en el desempeño académico  

A.H: Estudiantes

U.G: Alumnos de administración de la fes Cuautitlán.

E.C: Administración fes Cuautitlán

Variable: Alimentos nutritivos

Variable: Desempeño académico

Hipótesis

Hi: La alimentación nutritiva es el factor que influye en el buen desempeño académico de los estudiantes de administración de la fes Cuautitlán.

Ho: No es cierto que la alimentación nutritiva es el factor que influye en el buen desempeño académico de los estudiantes de administración de la fes Cuautitlán.

Ha: Los tipos de alimentos que contienen agua, minerales, oligoelementos, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas son los factores que influyen en el desempeño académico.

Ha: Los nutrientes energéticos, reguladores, plásticos y formadores son un factor que influye en el desempeño académico.

Ha: Los grupos de alimentos como panes, créales, frutas, vegetales, carnes, leche y grasas son un factor nutricional que influye en el desempeño académico.

Ha: Los alimentos chatarra son un factor que influye en el desempeño académico.

l. LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION

1. Concepto de nutrición

Para (Martínez Mónzo J., García Segovia P. 2005: 17). La nutrición es el conjunto de procesos con el cual los seres vivos incorporan, modifican y eliminan sustancias. Aportando la energía para el organismo que realice sus funciones energéticas. Aporte sustancias necesarias para los procesos metabólicos en el organismo como la fusión reguladora o protectora.

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