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Observar el desarrollo embrionario del pollo que presenta características tan especiales que es preciso conocer desde etapa blasto dérmica hasta el momento que el pollo sale del cascaron


Enviado por   •  16 de Enero de 2018  •  Informe  •  1.992 Palabras (8 Páginas)  •  235 Visitas

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NOMBRE: Gabriel Solórzano                                                       CURSO Y PARALELO: 3ero BGU “B”

FECHA DE ENVIO: 14-11-2017                                                             FECHA DE ENTREGA: 22-12-2017

TEMA: “DESARROLLO EMBRIONARIO DEL POLLO”

OBJETIVO:

Observar el desarrollo embrionario del pollo que presenta características tan especiales que es preciso conocer desde etapa blasto dérmica hasta el momento que el pollo sale del cascaron; para facilitar el desarrollo y crecimiento proponemos construir una incubadora de huevos hecho en casa para asegurar el crecimiento de los pollos.

MATERIALES:

  • INCUBADORA
  • 12 HUEVOS
  • VIRUTA DE MADERA
  • RECIPIENTE CON AGUA
  • TERMOMETRO AMBIENTAL
  • HIDROMETRO

PROCEDIMIENTO:

PARA EL DESARROLLO EMBRINARIO DEL POLLO

Colocar los doce huevos en la incubadora

Realizar comparación de un huevo fértil e infértil

Abrir los huevos en el día 5, 9, 13 y 21 para observar el desarrollo embrionario

Colocar un bote con agua para dar humedad a los huevos

Marcar los huevos en ambos extremos para realizar el girado

Partes de un Huevo

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Esta grafica nos permitirá comprender de manera mucho más practica las siguientes comparaciones que se va a realizar.

Además, nos ayudara a reconocer con facilidad que partes son las que cambian durante el desarrollo embrionario. Estas se podrán observar mediante el rompimiento de los huevos durante los días ya mencionados.

A continuación, comenzaremos con una comparación de los huevos entre varios días para de esta forma ver qué cambios suceden en intervalos de 4 a 5 días.

Huevo infértil

Huevo fértil

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Cascaron
la cascara del huevo era de color blanco 

Cascaron
la cascara del huevo era de color blanco

Chalaza:
la chalaza todavía se sigue manteniendo en la cascara del huevo

Chalaza

la chalaza todavía se sigue manteniendo en la cascara del huevo

Yema

Era de color amarillo se encuentra rodeada por la clara del huevo  

Yema

Comparada con el huevo infértil se entiende que tiene las mismas características

Disco germinal

se puede apreciar un circulo de tonalidad blanca

Disco germinal

Tiene la forma de un anillo con un interior de color más claro

Cámara de aire

Es una capa similar a una tela que rodea el interior del huevo, esta varía de acuerdo con la frescura del huevo.

Cámara de aire

Es una capa similar a una tela que rodea el interior del huevo, esta varía de acuerdo con la frescura del huevo.

Esta cámara sirve en los últimos días cuando el huevo queda sin oxígeno y necesita un poco más de oxígeno para salir del cascaron

Comparaciones de los huevos

Observaciones:

Tanto el huevo fértil e infértil son iguales, esto no significa que los dos se puedan desarrollar, mas bien, podemos entender que el huevo fértil no ha comenzado su etapa de formación.

Dia 1

Dia 5

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Cascaron
la cascara era un poco más débil, frágil y delgada, muy fácil de romper.
Tenía un color blanquecino

Cascaron
comparada con el día 1 la cascara se notaba un poco más resistente.

Chalaza:
la chalaza todavía se sigue manteniendo en la cascara del huevo

Chalaza

la chalaza todavía se sigue manteniendo en la cascara del huevo

Yema

La yema era normal de color amarillenta se notaba como un huevo infértil

Yema

La yema cambio un poco de su color normal y se notaba venas de sangre y algunos grumos donde pareciera formarse un ojo del pollo.

Disco germinal

En este día el disco germinal se lo notaba muy visible

Disco germinal

Comparado con el día 1 aquí el disco germinal no era tan visible había estado desapareciendo

Cámara de aire

Al romperse el huevo se puede observar una tela conteniendo aire

Cámara de aire

Al romperse el huevo se puede observar una tela conteniendo aire

 Observaciones:

A partir del día 1 el disco germinal comienza a aumentar de tamaño y formarse las partes del embrión, como las venas, ya que la yema del huevo comienza a tornarse rojiza, además, se comienzan a formar los codos y el embrión tiene forma de “C” es decir que la cabeza esta cerca de la cola.
También pareciera ser que se formó una estructura que parece ser  el ojo del pollo, en ese corto tiempo cambio casi todo del huevo, como la chalaza, yema, disco germinal, etc.

Dia 5

Dia 9

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Cascaron
la cascara de notaba un poco más resistente que el del día 1 

Cascaron
 la cascara de notaba un poco más resistente que el del día 5 se notaba las membranas

Chalaza:
la chalaza todavía se sigue manteniendo en la cascara del huevo

Chalaza

la chalaza todavía se sigue manteniendo en la cascara del huevo

Yema

La yema cambio un poco de su color normal y se notaba venas de sangre y algunos grumos donde pareciera formarse un ojo del pollo

Yema

Se notaba que en la yema comenzaron a formarse ya más partes del pollo

Disco germinal

El disco germinal no se puede apreciar muy bien, comienza a desaparecer

Disco Germinal:

Las partes del pollo se comienzan a formar y por ende el disco germinal está desapareciendo.

Cámara de aire

Al romperse el huevo se puede observar una tela conteniendo aire

Cámara de aire

Al romperse el huevo se puede observar una tela conteniendo aire

Observaciones:

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