Osmosis ANÁLISIS

ANÁLISIS

 (ÓSMOSIS)

La ósmosis es un proceso que es esencial para la supervivencia de las células, así como en el metabolismo celular de los seres vivos. Se puede definir ósmosis como un fenómeno de difusión de agua en medio de una membrana semipermeable, la cual es aquella que posee poros, parecida a cualquier filtro

Intestino

En este experimento se usó como membrana semipermeable intestino de cerdo con glucosa en su interior, se amarró en pipeta de 10mL y se introdujo a un beaker de 1000ml con agua. El resultado esperado era que el volumen de esta membrana no se viera afectado. El intestino es una membrana semipermeable, al estar en contacto con el agua esta entra a través de los poros y como dicho anteriormente el volumen de esta membrana no se afecta la glucosa al interior iba a subir (capilaridad) por la pipeta y se evidenciaría el fenómeno de ósmosis. El intestino tiene propiedades elásticas, por lo que se puede deducir que el proceso de ósmosis se ve reflejado en el grosor del intestino En la práctica realizada al introducir el intestino al beaker hubo un aumento solo de 5mL y al transcurrir el tiempo se este no varió (no hubo osmosis) ; este resultado se dio por causa de muchos factores, uno de estos pudo ser la calidad del intestino, es decir, que este pudo hacer tenido algún orificio por el cual se escapó un poco de glucosa y esto impidió que se pudiese evidenciar mejor el fenómeno. Otro factor pudo hacer sido el "nudo" que se le realizó al intestino en la pipeta, tal vez no fue el adecuado en este caso, y debido a que el grosor de la pipeta no era el adecuado el aumento por capilaridad fue más difícil.

Elodea

La hoja de elodea se sometió a solución hipotónica e hipertónica  de NaCl y se observó con mayor y menor aumento en el microscopio. La hojita de elodea con solución hipotónica la célula se hincha esto se debe a que el centro de la célula tiene más agua y a su alrededor hay más soluto (NaCl), el agua de difunde por  toda la célula, en la solución hipertónica la célula se encoge debido a que sale agua de ella, hay más concentración de soluto (NaCl) afuera de la célula.

DIÁLISIS

La diálisis es el proceso de separar las moléculas en una solución por la diferencia en sus índices de difusión o presión osmótica a través de una membrana semipermeable

La parte 1 de este procedimiento consistía en el reconocimiento de glucosa, almidón y NaCl en 6 tubos de ensayo previamente enumerados.

 En los tubo 1 y 2 se hizo el reconocimiento de almidón con ayuda de solución de Lugol, este caracterizado por reconocer polisacáridos, los dos tubos se tornaron de color marrón, el número 2 con mucho mayor intensidad, el tubo 2 dio positivo la presencia de almidón  

En los tubo 3 y 4 se reconoció glucosa con ayuda del reactivo de Benedict, este caracterizado por reaccionar con azucares. Se sometieron a baño de maría, en el tubo 3 no se presenció ningún cambio y se quedó con el color azul, característico de este reactivo, en cambio dio resultado positivo para el tubo  número 4 tornado de un color rojo ladrillo, este tenía presente glucosa  

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