PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA CITOPLASMÁTICA

MARCO TEÓRICO.-

PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA CITOPLASMÁTICA

(DIFUSIÓN Y DIÁLISIS)

DIFUSIÓN

Es el movimiento de moléculas de una región de alta concentración a otra de menor

concentración producido por la energía cinética de las moléculas. Todas las moléculas de

gases y líquidos tienden a moverse o difundirse en todas direcciones hasta que se

encuentran distribuidas regularmente por todo el espacio disponible.

La difusión no requiere gasto de energía por parte de la célula y por lo tanto es un

movimiento pasivo.

La velocidad de difusión depende del tamaño de las moléculas y de la temperatura, la

causa de la difusión es el movimiento térmico de las moléculas. Con el crecimiento de la

temperatura de la solución, la velocidad de difusión, por lo común, aumenta.

OBJETIVOS

1. Identificar la característica de permeabilidad de la membrana celular.

2. Describir los mecanismos de difusión y diálisis a nivel molecular.

3. Mencionar factores que afectan la velocidad de difusión.

4. Desarrollar habilidades en el trabajo de laboratorio.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.-

MATERIALES

MATERIALES DEL LABORATORIO

•40 ml de agua helada

•40 ml de agua caliente

•Reactivo de Biuret

•Colorante Azul de Metileno

•Nitrato de plata

•Solución de Lugol

•40 ml de solución de albúmina

1.5%

•40 ml de solución de Cloruro de

Sodio al 30%

•40 ml de solución de almidón al

1%

•Agua destilada

•3 Beakers 100 ml

•2 Beaker 500 ml

•2 tubos de ensayo

.Embudo

MATERIALES DEL ESTUDIANTE

•Pabilo

•2 Palitos de anticucho

•1 huevo

•Navaja de afeitar

•2 buches limpios de pollo

PROCEDIMIENTO.

1. Difusión# 1(factor temperatura): En este experimento, estudiamos el movimiento

browniano de las moléculas y el efecto de la temperatura. Colocamos en un beaker, 40 ml

de agua a temperatura ambiente; en otro, 40 mL de agua helada y un tercero, 40 mL

de agua caliente. Añadimos simultáneamente a cada uno de ellos una gota de colorante

azul de metileno (sin mover demasiado el agua) y observamos el comportamiento de la

gota en el agua. Anotamos nuestras observaciones.

2. Diálisis #1 (de afuera hacia adentro): Atamos con pabilo un extremo del buche y por el otro extremo añadimos, usando un embudo, 40 mL de solución de almidón al 1%. Cerramos el orificio del buche que quedó abierto con pabilo y con ayuda de un palito de anticucho, colocamos en un beaker que contenía 150 mL de agua con varias gotas de solución de Lugol hasta tener un color dorado. Dejamos actuar durante 30 minutos. Retiramos del beaker y anotamos los cambios de color dentro del buche.

3. Diálisis #2 (de adentro hacia afuera): Atamos con pabilo un extremo del buche, por el otro extremo añadimos, usando un embudo, 40 mL de solución de Cloruro de Sodio al 30% y 40 mL de solución de albúmina al 0.5%. Cerramoscon pabilo el extremo que quedó abierto, mezclamos y con ayuda del palito de madera, colocamos en un beaker que contenía 150 mL de agua destilada. Lo dejamos actuar por 30 minutos. Retiramos del beaker y procedimos a verter 6 ml de la mezcla de dentro del buche a un tubo de ensayo

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