PRACTICA N° 4 QUÍMICA BIOLÓGICA

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FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

PRACTICA N° 4

QUÍMICA BIOLÓGICA

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Integrantes: 

• Patricia Yemille Guadalupe Cavero Gutierrez 

• Deysi Magdalena Barrera Pardave 

• Alex Hugo Camacho Castañeda 

• Santiago Arturo Chavez Raygada 

• Flavia Espino Ruidías.

• Camila  Sanchez

Profesora: Keidy Cancino Chavez 

Curso: Biología Año y Ciclo: 2021 –1

1. INTRODUCION

Las células son los bloques estructurales básicos de los seres vivos. Todas las células se pueden clasificar en dos grupos: eucariotas y procariotas. Las eucariotas tienen núcleo y orgánulos envueltos por una membrana, mientras que las procariotas no.

LA CELULA VEGETAL

Se ha descrito ya que es una célula, por lo que únicamente hay que tratar de los elementos que la componen en el caso de las plantas. En la célula vegetal se distinguen tres partes esenciales: la cubierta exterior, el cuerpo celular y los orgánulos. Lo primero que se observa es la pared celular, que contiene celulosa y que, gracias a su rigidez, da forma y consistencia a la célula. Por debajo aparece la membrana celular o plasmática, que es semipermeable (deja pasar unas sustancia y retiene otras), blanda y de naturaleza viscosa.

El cuerpo celular o citoplasma es una sustancia viscosa formada por un numero variable de proteínas y agua.

Los orgánulos, por ultimo, son de forma y estructuras muy diversas: microtúbulos que constituyen un esqueleto interno (citoesqueleto), ribosomas, retículo endoplasmático, aparato Golgi, vesiculos, vacuolas, plastidios, mitocondrias y el núcleo celular, que es el elemento rector de la vida celular.

LA CELULA ANIMAL

La membrana aísla y comunica, al mismo tiempo, la célula con el medio exterior. Sin embargo, a diferencia de lo que sucede con las plantas, la célula animal casi siempre carece de una pared rígida, y puede adoptar entonces formas diversas, por ejemplo, al reunirse varias células para formar una estructura compacta. L a superficie puede ser lisa y rugosa.

En las células de tejidos expuestos al exterior (por ejemplo, los tegumentos), la membrana está protegida mediante una película o cutícula de sustancias aislantes y más o menos rígidas. Otro aspecto interesante de la membrana es que, gracias a su flexibilidad, puede producir seudópodos, como sucede con muchas células sanguíneas. En otros casos, presenta celios o flagelos, como en epitelios que revisten ciertas cavidades internas.

El cuerpo celular o citoplasma es una sustancia viscosa compuesta por proteínas y agua.

1. OBJETIVOS

1. Observar e identificar las estructuras y características de la célula vegetal.
2. Observar e identificar las estructuras y características de la célula animal

1. MARCO TEORICO

Las primeras aproximaciones al estudio de la célula surgieron en el siglo XVII; tras el desarrollo a finales del siglo XVI de los primeros microscopios. Estos permitieron realizar numerosas observaciones, que condujeron en apenas doscientos años a un conocimiento morfológico relativamente aceptable

Hooke, Robert en 1665 publicó el libro Micrographía, obra escrita en inglés y no en latín, relato de 50 observaciones microscópicas y telescópicas con detallados dibujos. Este libro contiene por primera vez la palabra célula y en él se apunta una explicación plausible acerca de los fósiles. Hooke publicó los resultados de sus observaciones sobre tejidos vegetales, como el corcho, realizadas con un microscopio construido por él mismo. Este investigador fue el primero que, al ver en esos tejidos unidades que se repetían a modo de celdillas de un panal, las bautizó como elementos de repetición, “células”. Pero Hooke solo pudo observar células muertas por lo que no pudo describir las estructuras de su interior.

John Needham en 1745 describió la presencia de “animálculos” o “infusorios”; se trataba de organismos unicelulares. Además, en 1830 Theodor Schwann estudió la célula animal; junto con Matthias Schleiden postularon que las células son las unidades elementales en la formación de las plantas y animales, y que son la base fundamental del proceso vital.

Luego en 1831 Robert Brown descubrió el núcleo celular, tiempo después, cuando ya se observaban células animales y vegetales, se decía que estaban originadas de forma diferente. Las paredes de las células vegetales muestran límites muy evidentes, mientras que las células animales son difíciles de distinguir en una muestra de tejido.

En 1838 Matthias Schleiden y Theodor Schwann propusieron una teoría celular simple y unificatoria para todos los organismos. Postularon que la célula es la unidad básica de los seres vivos y que la totalidad de los organismos están formados por una o más células.

Luego, con la unificación de cada uno de los descubrimientos realizados durante el siglo XIX en relación a la célula y sus orgánulos, quedó establecida la información para sustentar una teoría global.

La teoría celular establece:

1. Todos los organismos vivos están formados por una o más unidades vivas o células.

2. Cada célula puede mantener sus propiedades vitales en forma independiente del resto; pero las propiedades vitales de cualquier organismo están basadas en el conjunto de todas las células.

3. La célula es la unidad de vida más pequeña y claramente definida.

4. Las células se originan siempre a partir de otras células

1. MATERIALES

•        Microscopios compuestos

•        1 estuche de disección

•        Pipetas de 1ml

•        Picetas con agua destilada

•        Lancetas descartables

•        1 cajita de láminas

•        1 cajita de laminillas

•        1 bisturí u hoja de afeitar

•        100 ml de lugol

•        100 ml de alcohol

•        Aceite de inmersión

•        Algodón (10 gr)

•        5 ramas de elodea (Elodea canadensis)        (trae        el alumno/mesa el mismo día de la práctica)

•        5 hojas y 5 tallos de geranio (Pelargonium peltatum) (trae el alumno/mesa el mismo día de la práctica)

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