PROPIEDADES DE COMPUESTOS IÓNICOS
Enviado por orozcogerardo • 2 de Junio de 2018 • Informe • 1.820 Palabras (8 Páginas) • 266 Visitas
Universidad Rafael Landívar
Facultad de Ingeniería
Ingeniería Mecánica
Laboratorio de Química I, Sección 08
Ingeniero Mario Letona
PRÁCTICA No. 10 (PARTE B)
PROPIEDADES DE COMPUESTOS IÓNICOS
Luis Gerardo Orozco Cifuentes
1150818
Guatemala 16 de abril de 2,018
INDICE
Contenido pag.
ABSTRACT…………………………………………………………………………………………… | 3 |
RESULTADOS………………………………………………………………………………………. | 4 |
CUALITATIVOS…………………………………………………………………………… | 4 |
TABLA NO. 1: PROPIEDADES….………………………………………… | 4 |
CUANTITATIVOS………………………………………………………………………… | 4 |
TABLA NO. 2: Punto de fusion.………………………………………… | 4 |
Tabla no. 3: conductividad de electricidad……………. | 5 |
Tabla No. 4: Reacciones químicas…………………… | 6 |
DISCUSIÓN DE RESULTADOS………………………………………………………………. | 8 |
CONCLUSIONES………………………………………………………………………………….. | 6 |
APENDICE…………………………………………………………………………………………… | 9 |
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO…………………………………………… | 9 |
DIAGRAMAS DE EQUIPO…………………………………………………………… | 13 |
ANALISIS DE ERROR…………………………………………………………………… | 13 |
INCERTIDUMBRE……………………………………………………………………….. | 13 |
ABSTRACT
La práctica de laboratorio No. 10, del curso de Química I denominada “Propiedades de compuestos iónicos”, se llevó a cabo el 10 de abril del 2,018 en el laboratorio B-17. El Objetivo general de la práctica fue: “Identificar compuestos con enlaces iónicos y enlaces covalentes”. Para poder alcanzar ese objetivo se plantearon los objetivos específicos: “Medir correctamente las cantidades de sustancia para cada paso del laboratorio”, “identificar el compuesto conductivo de electricidad”, “Enumerar las características de cada compuesto”
La práctica consistió en determinar las similitudes, diferencias y propiedades de compuestos, bajo las mismas condiciones. La primera parte del laboratorio fue agregar 0.5 g de cloruro de sodio y 0.5 g de azúcar en dos tubos de ensayo distintos para poder observar sus características físicas. En la segunda parte se fundió el azúcar y el cloruro de sodio. Se utilizó el mechero de bunsen graduándolo para tener una llama óptima (llama azul). Para el sistema de fundición se utilizó el soporte universal y un triángulo de porcelana. En dos cápsulas de porcelana se agregaron azúcar y cloruro de sodio para poder fundirlos al calentarlos con la llama del mechero. tiempo que tardaron las sustancias en fundirse fue anotado para contrastar lo que sucedió en ambos compuestos. La tercera parte del laboratorio consistió en medir la conductividad de ambos compuestos diluidos en agua. Primero se probó la conductividad del agua, introduciendo los electrodos de carbono dentro del agua. Poco a poco se agregó azúcar y mezcló, luego de tener una sustancia completamente homogénea se repitió los pasos con los electrodos para medir su conductividad otra vez. Los pasos anteriores se repitieron con el cloruro de sodio.
Ambos compuestos en apariencia tenían la misma apariencia (color, textura), pero al realizarse los experimentos, demostraron distintos comportamientos. En los experimentos se observó que bajo las mismas condiciones los compuestos no reaccionan igual, como en el punto de fusión, conductividad de electricidad, etc.
RESULTADOS
CUALITATIVOS
Tabla no. 1: Propiedades
Sustancia | características |
Agua | Líquido incoloro e inodoro, sin forma específica (tiene la forma del recipiente en el que está contenido) |
Cloruro de sodio (sal de mesa) | Sólido cristalino blanco, inodoro |
Sacarosa | Sólido cristalino fino (casi polvo) blanco, inodoro |
CUANTITATIVOS
Tabla no. 2: Punto de fusión
Sustancia | Cantidad | Tiempo | Observaciones |
Cloruro de sodio (sal de mesa) | 0.5 g | Indefinido* | Cuando se comenzó a calentar la sal, esta comenzó a desprender un tenue color amarillo, luego se puso color negro. Nunca llego a su punto de fusión |
Sacarosa | 0.5 g | 53 s | Al pasar 50 segundos el azúcar había pasado de estar en estado sólido a un estado líquido. Los cristales de azúcar se transformaron en caramelo |
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