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Plan de manejo ambiental Empresa Bavaria S.A


Enviado por   •  21 de Febrero de 2019  •  Tarea  •  1.374 Palabras (6 Páginas)  •  818 Visitas

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PLAN DE MANEJO DE AMBIENTAL

PRESENTADO POR:

PÉREZ VALDERRAMA YICELA

TOVAR MONTAÑA JENNIFER GERALDINE

VARGAS RAMÍREZ VALENTINA PAOLA

TECNOLOGO EN GESTION DE MERCADOS

FICHA 166006

NOMBRE DE LOS INSTRUCTORES

CASTRO CRISTIAN

COY MARIA FIDELIA

PINZON JOHANA

YAZO EDITH

SENA- SERVICIOS NACIONAL DE APRENDIZAJE

BOGOTA D.C CUNDINAMARCA-COLOMBIA 29-07-2018

  1. Contenido

Introducción        3

2.        Descripción del Producto Cerveza Águila.        4

2.1.        Empresa Bavaria S.A, Producto Cerveza Águila.        4

2.1.1.        Descripción del Producto Cerveza Águila.        4

3.        Análisis de Ciclo de Vida.        5

4.        Diagrama de Flujo.        7

5.        Cuadros de Tipos de Residuos.        8

5.1.        Clasificación de los Residuos del Producto Cerveza Águila.        8

5.1.1.        Cuantificación y Calificación de los Residuos        9

6.        MATRIZ ASPECTOS E IMPACTO AMBIENTAL        10

6.1.        Conclusión de la Matriz.        11

7.        Programa Ambiental.        11

Conclusiones.        12

Bibliografía        13


Introducción

En el siguiente trabajo se plantearán métodos de manejo ambiental del producto de la empresa Bavaria S, A cerveza águila, se reconocerán los métodos de reciclaje del producto dándose a conocer el programa ambiental para el correcto funcionamiento y preservación de la empresa en el medio ambiente, Igualmente conoceremos el proceso o recorrido que tiene el producto hasta llegar al punto de reciclaje o en este caso por ser en su mayoría un producto retornable hacer la devolución del mismo en buen estado.

El producto como tal en tema de su preparación gasta elementos esenciales como lo es el agua y la energía eléctrica, con el programa ambiental se crearán métodos y formas para mitigar y contrarrestar el exceso de gasto de estos elementos.

La empresa babaría tiene conocimiento de los importante que es preservar el medio ambiente por eso cumple con los requisitos empresariales de impacto ambiental

  1. Descripción del Producto Cerveza Águila.

  1. Empresa Bavaria S.A, Producto Cerveza Águila.

La empresa Bavaria S.A, en una empresa que se dedica principalmente a distribución de cervezas de diferentes marcas por todo el territorio nacional.

  1. Descripción del Producto Cerveza Águila.

El producto cerveza águila tiene sus inicios en barranquilla en los años 1913, la cerveza águila está compuesta de la fermentación alcohólica mediante levaduras cerveceras seleccionada, precedente de malta y cebada en agua potable, mezclada con otros ingredientes o productos secretos de la empresa y sometidos a unos procesos de cocción, su imagen y presentación se caracteriza por tener un águila como logo, pico, cuello, el hombro, tapón tipo corona y el cuerpo. Su envase es 80 % vidrio el cual admite menos cantidad de calcín (vidrio triturado y limpio para ser reciclado) la cerveza águila se puede encontrar en varios tipos o varias presentaciones como águila original, águila light, águila cero sin alcohol, para así tener mayor margen de venta en diferentes sectores dependiendo del gusto.

Bavaria con su producto de cerveza águila se ha adueñado de gran parte del mercado en su mayoría del sector costero, tomando como referencia los diferentes gustos de las personas su inigualable sabor la ha llevado hacer una de las cervezas más consumidas en el territorio nacional.

  1. Análisis de Ciclo de Vida.

 Se hace el respectivo control y análisis del ciclo de vida del producto cerveza águila.

Tabla 1

Fase 1

Creación del producto

Se inicia la elaboración del producto en la fábrica autorizada

Fase 2

Revisión del producto

El producto revisado costando de su calidad

Fase 3

Empacado del producto

Empaque del producto en sus cajas de distribución

Fase 4

Distribución del producto

El producto es llevado a los puntos de control de venta

Fase 5

El producto es entregado a los diferentes expendedores o vendedores

El producto se distribuye por las diferentes localidades para mayor margen de zona

Fase 6

El producto llega al consumidor final

El producto es obtenido por el consumidor

Fase 7

Uso del producto por el consumidor final

El producto es consumido y llega a su etapa final.

...

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