¿Por qué los cambios de temperatura son tan drásticos en el aire?
Enviado por Miguel Gómez • 17 de Octubre de 2016 • Apuntes • 583 Palabras (3 Páginas) • 2.178 Visitas
1.- ¿Por qué los cambios de temperatura son tan drásticos en el aire?
R= Existe diferentes motivos por los cuales la temperatura cambie (aerosoles), pero principalmente se debe por las corrientes de aire que se generan, entre más corrientes de aire se genere, mas será el cambio en la temperatura. Otro factor importante a considerar es la humedad relativa, pues es el contenido de vapor de agua en el aire; además de que es un factor en el cual el aire caliente puede retener mayor cantidad de vapor de agua que el aire frio y también cuando un cuerpo de aire caliente y húmedo se enfría, la humedad relativa llega casi a un 100%.
2.- ¿Qué nos indica la presencia de microorganismos ene l aire?
R= Que es un medio de transporte para los microorganismos pues la atmosfera no puede sustentar el crecimiento y desarrollo de una comunidad de microrganismo; y a su vez no puede ser considerado como ecosistema. Estos microrganismos en el aire fluctúan de acuerdo con la variación a lo largo del día y estacional, y a su vez la cantidad de microrganismos dependerán de la temperatura que crea corrientes de aire las cuales arrastran a los microorganismos de la superficie del suelo, agua, plantas, etc.
3.- ¿Cómo explica que los hongos puedan presentarse en cualquiera de los medios empleados en la práctica?
R= Primeramente se sabe que los hongos son ubicuos, y cosmopolitan; por ende los hongos se encontraran en cualquier lado más en un proceso de descomposición de la materia orgánica, así donde esté presente humedad, el agar Rosa de Bengala es un medio selectivo por esta composición de rosa de bengala esencial para hongos como es el caso de este medio, y que a su vez cuenta con fuente de carbono como lo es la dextrosa y la peptona lo que le aportara gran cantidad de nutrientes para su proliferación pues será muy sencillo que los hongos se presenten en este tipo de medio.
Tabla 1.- Unidades Formadoras de Colonias (UFC)/5min (Se realizó por duplicado cada prueba y se obtuvo el promedio)
Estación/Ubicación | Bacterias Mesofílicas Aerobias (CPS-EL) | Microorganismos Coliformes (EMB) | Hongos Filamentosos (ARB) |
7 a 0.0 m | 75 | 1< | 44 |
7 a 1.5 m | 18.5 | 1< | 16 |
Cálculos para obtención de UFC / m2 / hora:
*Diámetro de caja Petri: 8.5cm *Radio de caja Petri: 4.25cm
*Área de caja Petri Área= π(r)2 = 3.1416(4.25)2=56.74 cm2
*Convirtiendo área de caja Petri de cm2 a m2: 56.74cm2(1m2) /10000cm2= 5.6x10-3m2
*Según el # de UFC el procedimiento para obtener el valor de UFC/m2 es el mismo: En el equipo y estación 7 el # UFC para bacterias mesofílicas aerobias 1.5m fue de 18.5 a partir de este valor se siguen los mismos cálculos:
18.5 UFC (1m2) /5.6x10-3m2= 3.3x103 UFC/m2
*Para finalizar este último valor obtenido (UFC/m2), es necesario convertir a UFC/m2/ 1 hora; para esto previamente se necesita convertir tiempo de exposición según sea el caso (5 min para el equipo y estación 7):
1 Hora (5 min) / 60 min= 8.3x10-2 horas
*Este valor se toma para la conversión; entonces:
3.3x103 UFC/m2 (1 Hora) / 8.3x10-2 horas= 3.98x104 UFC/m2/h; correspondiente al valor de la siguiente tabla del equipo 7 en Bacterias Mesofílicas Aerobias a 1.5m
Tabla 2.- Unidades formadoras de colonias (UFC) / m2 / 1 hora
UFC / m2 / hora |
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Estación | Equipo | T(°C) | Dirección | Velocidad (m/s) | t de exposición (min) | Bacterias Mesofílicas aerobias | Microorganismos coliformes | Hongos filamentosos | |||
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| 0.0 m | 1.5 m | 0.0 m | 1.5 m | 0.0 m | 1.5 m |
1 | 1 | 18 | Norte a Suroeste | 0.3-1.5 | 5 | 6.2x104 | 3x104 | <1 | <1 | 5.3x105 | 3.3x104 |
2 | 2 | 21 | Este a Oeste | 1.6-3.3 | 5 | 1.39x104 | 7.53x103 | <1 | <1 | 2.15x103 | 5.37x103 |
3 | 3 | 16 | Sureste | 8-10.7 | 2 | Incontable | 6.6x106 | 9.1x105 | 3.3x105 | 1.78x105 | 6.4x104 |
4 | 4 | 17 | Este a Oeste | 1.6-3.3 | 5 | 4.9x105 | 3.4x105 | <2.1x103 | <2.2x104 | 2.2x104 | 1.5x104 |
5 | 5 | 16 | Sureste | 1.6-3.3 | 3 | 3.8x105 | 2.6x105 | <1 | <1 | 1.28x105 | 6.37x103 |
6 | 6 | 15 | Norte a Sur | 8-10.7 | 0.5 | 2.35x107 | 1.5x107 | 3.2x106 | 5x101 | 2x105 | 1.3x105 |
7 | 7 | 19 | Norte a Este | 0.3-1.5 | 5 | 10x105 | 3.9x104 | <1 | <1 | 4.6x104 | 1.6x104 |
8 | 8 | 20 | Sur a Norte | 1.6-3.3 | 5 | 2.81x105 | 1.61x105 | <1 | <1 | 1.59x105 | 5.39x105 |
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