Porqué la estructura molecular del agua tiene forma tetraédrica?.

Agua

1. Porqué la estructura molecular del agua tiene forma tetraédrica?

Por que tiene una hibridación SP3 del atomo de oxigeno, situado en el centro, y los dos atomos de hidrogeno dispuestos en dos de los vértices de dicho tetraedro.

1. A qué se atribuyen las propiedades físicas del agua de: tensión superficial, coeficiente térmico, puntos de fusión y ebullición y solvente universal?

Tension superficial: se atribuye a una determinacion elevada cohesion entre las moléculas de la superficie

Coeficiente térmico:

Puntos de fusión y ebullición

Solvente universal   se atribuye a que el agua es disolvente de moléculas anfipaticas, el agua soluvilisa compuestos anfipaticos, esta soluvilizacion lleva consigo la forma de micelas, con los grupos apolares hidrofodos en su interior y los grupos polares hidrófilos orientados hacia el exterior para contactar con el agua.

A qué propiedad física del agua se debe su función termorreguladora?

1. Qué son los agentes tensoactivos? anote algunos ejemplos de agentes tensoactivos en el

organismo humano y mencione su importancia.        

5. Cuál es el contenido  de agua en el cuerpo humano? existe diferencia de sexo y edad en el contenido de agua?

1. Por qué es importante el agua en una célula, en un tejido y en el organismo humano?

Cálculos de agua

1. Calcule el contenido de agua corporal total, agua intracelular y

agua intravascular  de los siguientes individuos:

a) mujer adulta que pesa 56 Kg y mide 1.69 m

b) mujer adulta que pesa 92 Kg y mide 1.63 m

c) hombre adulto que pesa 98 Kg y mide 1.65m

d) hombre adulto que pesa 65 Kg y mide 1.70m

2. Calcule el aporte de agua al organismo de la siguiente dieta:

a) carbohidratos= 350 g; grasa= 95g y proteínas: 81g

Carbohidratos= 210 Ml, Grasas 95 ml, proteinas 32.4 ml

b) carbohidratos= 300 g; grasa= 85g y proteínas: 70g

Carbohidratos= 180 Ml,Grasas 85 ml, proteinas 28 ml

c) carbohidratos= 250 g; grasa= 60g y proteínas: 65g

Carbohidratos 150 mililitros, grasas 60 Ml. Proteinas 26 Ml.

3. Calcule el aporte total de agua a un paciente que se le administra lo siguiente:

a) 5 frascos de 500 mL de solución glucosada al 5%

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