Practica #4 Tema: Equilibrio Térmico

Practica #4

Tema: Equilibrio Térmico

Nombre: _________________________________Equipo:_____Grado____Grupo ____

Planteamiento del problema:
1. Cuando 2 sistemas con diferentes temperaturas entran en contacto ¿Cuánto tiempo tardan en equilibrarse sus temperaturas?

Objetivos:
1. Que el alumno observe y compruebe la primera ley de equilibrio térmico.
2. Que el alumno refuerce el uso del calorímetro
3. Que el alumno aprenda a hacer un helado casero.

Marco Teórico Referencial:

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Hipótesis:

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Material:
Laboratorio:
° Calorímetro
° Termómetro
° Cronómetro
° Franela
° Probeta de 250 ml
° Agitador

Equipo:
° Lápiz
° Azúcar
° 1/2 litro de leche
° 1 Cuchara
° Vainilla
° Hielo
° Sal gruesa
° 4 bolsas de plástico (2 chicas y 2 medianas)
° Vasos pequeños
° Cucharitas para helado
° 1 esponja-fibra

Desarrollo:

1.- Lavaremos todo el material y nuestras manos.
2.- Colocaremos el hielo dentro de la bolsa de plástico mediana y la agitaremos.
3.- Envolveremos la bolsa con la franela y la golpearemos contra el piso para triturar el hielo.
4.- Mezclaremos el hielo triturado con sal y lo colocaremos dentro del calorímetro.
5.- Tomaremos la temperatura del hielo triturado con sal y lo colocaremos dentro del calorímetro.
6.- En el recipiente más pequeño del calorímetro verteremos 250ml de leche, 1 cucharada de azúcar y 1/4 de cucharada de vainilla y mezclamos.
7.- Lavaremos el termómetro y después tomaremos la temperatura de la mezcla.
8.- En la parte del calorímetro que tiene el hielo crearemos un espacio para que, entre el recipiente con la mezcla del helado, de forma que el hielo cubra toda la parte del mismo.
9.- Inicia el cronómetro
10.- Agita cuidadosamente la mezcla hasta que esta tenga la consistencia característica del helado y detén el cronómetro.
11.- Toma la temperatura del helado, después la del hielo y contesta el cuestionario.

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