Practica. Cristalización por par de disolventes

Practica No.3

Cristalización por par de disolventes.

Objetivo:

Aprender a cristalizar por par de disolventes e identificar la muestra problema purificada por su punto de fusión.

Resultados:

minicial = 0.591 g                                                                  pf (°C) = 110 – 115 °C

Descripción del solido inicial: Cristal de color blanco

Tabla 1. Solubilidad en disolventes orgánicos.

Disolvente soluble (1): Metanol                                        pe (°C) = 65.4 °C

Disolvente insoluble (2): Agua                                          pe (°C) = 100 °C

mcristalización = 0.57 g

Vdisolvente 1 = 30 mL                                                               Vdisolvente 2 = 10 mL

Carbón activado: Si

Primera cosecha:

mfinal = 0.27 g                                                                       pf (°C) = 126-128 °C 

Descripción del sólido final: Cristal blanco

Segunda cosecha:

mfinal = 0.19 g                                                                        pf (°C) = 134-135 °C

Descripción del solido: Cristal blanco

% Rendimiento: 78%

Sustancia: Benzoína   

Estructuras:

Análisis de Resultados:

1. Solubilidad en disolventes orgánicos.

En la primera parte de la práctica teníamos que encontrar el par de disolventes para nuestra muestra problema, de los 6 disolventes que tuvimos el acetato de etilo, acetona y el metanol son solubles en frio pues la muestra problema se disolvió en el disolvente a temperatura ambiente, en donde no se disolvió el soluto fue en el hexano, etanol y el agua, los calentamos para ver cuál era insoluble en caliente y usarlo en el par de disolventes.

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