Propiedades de la Materia Práctica

[pic 1][pic 2]

Práctica 2

Propiedades de la Materia

Objetivo: Medir la densidad de un líquido, la densidad de un sólido y determinar el punto de ebullición del alcohol.

Introducción

Como sabemos la materia tiene propiedades generales las cuales son: Extensión o Volumen, Masa, Peso entre otros. También la materia consta de propiedades físicas que son aquellas que identifican a la materia sin alterar su estructura íntima, estas son: Olor, Color, Punto de Ebullición, Densidad, Punto de Fusión, Brillo Metálico, Ductibilidad, Maleabilidad, Viscosidad, Dureza, Solubilidad, etc. En este experimento mediremos la densidad de un sólido y un líquido así como también determinaremos el punto de ebullición del alcohol.

Definición de densidad absoluta:

La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen de una sustancia. Su unidad en el Sistema Internacional es kilogramo por metro cúbico (kg/m³), aunque frecuentemente también es expresada en g/cm³. La densidad es una magnitud intensiva.

[pic 3]

Siendo [pic 4], la densidad; m, la masa; y V, el volumen de la sustancia.

Definición de Punto de Ebullición:

Se produce el fenómeno físico conocido como ebullición cuando la temperatura de un líquido se eleva lo suficiente como para provocar que el conjunto de moléculas del líquido se cargue de energía (punto de ebullición). El punto de ebullición entonces, se logra cuando la temperatura alcanza el valor necesario para que la presión de vapor del fluido se iguale a la presión del medio exterior. Cada sustancia tiene un punto de ebullición diferenciado.

Material y Equipo

LABORATORIO DE QUÍMICA:                                                REACTIVO:

• 4 Vasos de Precipitado de 125 ml                                                ¬  75 ml de Xileno
• 2 Probetas de 100 ml
• Balanza Granataria
• 1 Tubo de Ensaye
• Mechero de Bunsen
• Soporte Universal
• Pinza con Nuez
• Tela de Alambre de Asbesto
• Termómetro

ALUMNO:

• Una Piedra
• Pedazo de Madera de Forma Regular
• Pelota Chica de Goma
• Sal
• 100 ml de Aceite Comestible
• 100 ml de Alcohol

Procedimiento

EXPERIMENTO 1. (DENSIDAD DE UN LÍQUIDO)

1.- Tomar un vaso de precipitado de 125 ml limpio y seco, pesarlo con exactitud y anotar el peso.

2.-En una probeta limpia y seca, verter 50 ml de alcohol.

3.- Transferir el líquido al vaso de precipitado previamente pesado. Pesar nuevamente y únicamente el peso del alcohol.

4. Con los datos obtenidos, determinar la densidad del alcohol utilizando la ecuación.

D=M/V

5.- Repetir este procedimiento con el xileno, aceite.

EXPERIMENTO 2. (DENSIDAD DE UN SÓLIDO)

1.- Tomar una piedra chica, observarla y pesar exactamente, anotando su peso.

2.- Verter en una probeta graduada un volumen de 25 ml de agua destilada.

3.- Introducir la piedra en la probeta.

4.- Observar la elevación del agua y registrar los datos.

5.- Pesar el pedazo de madera y después la pelota. Calcular el volumen de cada objeto utilizando tus conocimientos de geometría.

6.- Calcula la densidad de todos los objetos aplicando la formula apropiada.

EXPERIMENTO 3. (DETERMINACIÓN DE PUNTO DE EBULLICIÓN)

1.- Colocar en un tubo de ensayo de 150X20 aproximadamente 10 ml de alcohol y algún cuerpo de ebullición.

2.- Sujetar el tubo de ensayo en el soporte universal, por medio de unas pinzas universales.

3.- Sobre el anillo metálico, colocar el alambre con asbesto y depositar el tubo de ensaye dentro de un vaso de precipitado de 250 ml que contiene 200 ml de agua.

4.- Sostener el termómetro en el soporte universal con las pinzas para termómetro, quedando el bulbo de este, justamente por encima de la superficie del alcohol.

...