Práctica # 2: Método científico experimental

Centro Universitario Anglo Mexicano

Laboratorio Biologia

1er Bimestre

Práctica # 2: Método científico experimental

· Juan José Corona Lucio
· Andrea Domínguez Presuel
· Alfredo Espino Araujo
· Luis Gerardo Lizárraga Romero
· Eli Daniela Rubio Ríos

Grupo 503

Calificación:_____________
Observaciones:_________________________________

Introducción:

El Método Científico Experimental constituye de forma general un proceso muy complejo y condicionado por las teorías y modelos de la época, así como por el propio desarrollo tecnológico y social. En este experimento, aplicaremos el método ya dicho, logrando así medir los niveles de acidez que contienen ciertos productos de consumo diario, como también, hacérselo saber a los que ingieren estos productos, algunos "dañinos" para la salud.

Objetivo: Aprender a utilizar el método experimental para la solución de problemas prácticos, utilizar un experimento y llevarlo a cabo.

Hipótesis:

En este experimento esperamos ver los diferentes niveles de PH en cada sustancia utilizada, aplicaremos el método científico experimental para ver los diferentes niveles de PH, esperamos encontrar en ciertas sustancias un PH más de 3, y en sustancias con un PH menor a 3.

Material:

- Tiras indicadoras del PH

- Leche

- Salsa verde

- Salsa roja de chile de arbol

- Salsa naranja de ajo

- Café americano regular

- Leche de magnesia

Metodología:

Para poder realizar exitosamente esta práctica se siguió la siguiente metodología de trabajo:

1) Nos juntamos en equipo en el salón de clases para la distribución del trabajo durante la práctica.

2) Cada integrante aportó distintos experimentos sencillos que se podrían realizar para esta práctica.

3) Se discutió y seleccionó el experimento más apropiado a la materia e interesante.

4) Después de haber elegido el experimento que trata de medir el PH de sustancias que consumimos diario, se eligieron las 6 que utilizaríamos como pruebas.

5) Se llevó el material al laboratorio en el cual de forma ordenada se fue midiendo el PH de sustancia en sustancia.

6) Por último se registraron los resultados para seguido de esto realizar las comparaciones.

Resultados:

Al utilizar los medidores de ph en las diferentes soluciones, los resultados fueron los sigueintes:

• Leche: nivel 6 Ácido
• Café: nivel 5 Ácido
• Leche de Magnesia: nivel 9 Base
• Agua potable: nivel 7 Neutro
• Salsa chile de árbol (naranja): nivel 4 Ácido
• Salsa roja (morrón): nivel 5 Ácido
• Salsa verde: nivel 4 Ácido

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Análisis de Resultados:

Como ya sabemos el ph se encarga de medir el potencial de hidrógeno en una sustancia. El potencial de hidrógeno nos permite saber si la sustancia es ácido o base. Cuando el ph es 7 significa que la sustancia es neutra (agua). De todas las sustancias que utilizamos la mayoría resultaron ácidas, solamente la leche de magnesia resultó una base. Las salsas como era de

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