Práctica 4. Ósmosis y Turgencia Celular

Práctica 4. Ósmosis y Turgencia Celular

Docente: Alberto López Herrera

Alumno/Equipo:

Instrucciones

• Leer el documento y resolver los experimentos que se indican
• Enviar el reporte de la práctica al correo electrónico: alberto_lopez@my.uvm.edu.mx

Material y Equipo Modalidad Presencial

Proporcionado en el laboratorio

Por equipo:

1 Microscopio óptico

1 pipeta Pasteur

3 vasos de precipitado de 250 mL

3 portaobjetos

3 cubreobjetos

Para el grupo:

Lanceta / Navaja / Hoja de bisturí con mango

Pinzas finas sin dientes

Cloruro de Sodio

Balanza granataria

Charola de pesaje

Espátula

3 vasos de  precipitado de 500 mL

Agua destilada

Material proporcionado por el alumno

Por equipo:

1 Cebolla morada pequeña o un trozo de cebolla morada

Azúcar o Sal de Mesa. Aproximadamente 50 g

Dispositivo móvil con cámara fotográfica

Material y Equipo Modalidad Presencial y en Línea

Por equipo:

1 manzana

1 papa blanca hervida

3 gomitas [sin azúcar espolvoreada]

Sal de Mesa

Agua destilada [500 mL aproximadamente]. En caso de contar con agua destilada puede ser agua filtrada

2-3 Hojas blancas, lápiz y regla

Instrucciones del Experimento 1. Modalidad Presencial

1. Realizar los cálculos para preparar una solución salina o azucarada al 30% y al 8% en 100 mL de agua destilada. Utilizar la siguiente fórmula:

1. Pesar la cantidad suficiente para cada solución
2. Marcar los vasos de precipitado:

1. Vaso 1: solución 30%
2. Vaso 2: solución 8%
3. Vaso 3: agua destilada

1. En los Vasos 1 y 2. Diluir la cantidad pesada de cada solución con cuanto baste para 100 mL y remover hasta que quede una solución homogénea. En el Vaso 3 solamente verter 100 mL agua destilada
2. Con la punta de la lanceta, realizar una incisión no profunda en la cara interior de la cebolla
3. Con la punta de las pinzas rasga y consigue un pequeño fragmento de epidermis
4. El material obtenido se lleva directamente sobre un portaobjeto con una gota de la solución
5. Coloca el cubreobjetos, observa al microscopio y toma una fotografía
6. Continúa observando la preparación durante 5 minutos (cada minuto toma una foto para observar los cambios) hasta notar los cambios. Realizar los puntos 5-9 para cada una de las soluciones.
7. Realiza una tabla para pegar las fotos de las distintas soluciones en los diferentes tiempos y explica los resultados observados
8. Guarda las soluciones para el Experimento 2

Instrucciones del Experimento 2. Modalidad Presencial y en Línea

Modalidad Presencial. No realizar los pasos 1-4. Utilizar lo del experimento 1

Modalidad en Línea. Realizar el experimento con al menos 2 de los especímenes [manzana, papa hervida, gomitas]

1. Realizar los cálculos para preparar una solución salina o azucarada al 30% y al 8% en 100 mL de agua destilada. Utilizar la siguiente fórmula:

1. Pesar la cantidad suficiente para cada solución
2. Marcar los vasos de precipitado:

1. Vaso 1: solución 30%
2. Vaso 2: solución 8%
3. Vaso 3: agua destilada

1. En los Vasos 1 y 2. Diluir la cantidad pesada de cada solución con cuanto baste para 100 mL y remover hasta que quede una solución homogénea. En el Vaso 3 solamente verter 100 mL agua destilada
2. Cortar la manzana o papa en 3 cuadros de 2x2 cm y un grosor de menos de 0.5 cm. Debe ser el mismo grosor para los 3 cuadros
3. En la hoja de papel dibujar una tabla con los siguientes datos

*Dejar suficiente espacio entre las filas y columnas como para poder dibujar la silueta de los cuadros o las gomitas dentro de cada celda

1. Dibujar con lápiz la silueta de los cuadros o las gomitas en las celdas de Tiempo 0. Realiza una medición con la regla y registrarla en la tabla
2. Sumergir cada uno de los cuadros o gomitas en una de las soluciones y esperar 20 minutos
3. Una vez que pasaron los 20 minutos, sacar los especímenes y secar el excedente de agua en una sanita
4. Dibujar con lápiz la silueta de los cuadros o las gomitas en las celdas de Tiempo 20. Realiza una medición con la regla y registrarla en la tabla
5. Repetir el procedimiento de los pasos 8-10 para los Tiempo 40 y Tiempo 60
6. Guarda la hoja para escanearla y añadirla al reporte. Pueden utilizar este mismo documento.
7. Explicar los resultados obtenidos
8. Lavar y limpiar el material
9. Realizar una conclusión sobre los Experimentos 1 y 2

Reporte

• Hacer una breve investigación y explicación sobre: ósmosis, soluciones hipertónicas, soluciones isotónicas, soluciones hipotónicas y su efecto sobre las células.
• Investigar soluciones para terapia de fluidos que se utilicen en medicina veterinaria e indicar si son hipertónicas, isotónicas o hipotónicas. Al menos una de cada una.
• Explicar los el procedimiento y resultados de los experimentos 1 y 2 (dependiendo del caso). Deberán incluir fotografías y la(s) hoja(s) escaneada(s).
• Realizar una conclusión grupal sobre el tema. Lo que aprendieron del tema no choros.
• Referencias bibliográficas

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