¿Qué hace que el hongo Hemileia Vastratrix sea el causante de la enfermedad roya negra en los cultivos del café?

METODO CIENTIFICO

• Integrantes: Yuly Daniela Riascos Riascos

                       Luisa Fernanda López Álvarez

                       María Alejandra Fernández Tobar

                       Sindy Johana Mambague

¿Qué hace que el hongo Hemileia Vastratrix sea el causante de la enfermedad roya negra en los cultivos del café?

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La Roya Hemileia vastatrix al cafeto se inicia con la emancipación de su uredosporas -esporas, la estructura reproductiva más importante de este hongo. Este hongo se propaga a través del viento. Entre 3 y 12 horas después, este hongo germina en la planta de café. Mediante la gota de agua este hongo se propaga hasta encontrar una estoma abierta en el interior de la hoja. Se Sitúa entre los espacios intercelulares, se inicia el desarrollo de el micelio, aparecen unos órganos llamados austorios, mediante estos, el hongo se penetra en el interior de las células y empieza a alimentarse del tejido de la hoja.

Entre 10 y 15 días después del inicio del ataque, ya se puede apreciar en las hojas manchas amarillentas que se van tornando de color café, a medida que se va necrosando el tejido. La aparición de nuevas uredosporas puede tener lugar a los 15 días, más o menos, aunque el periodo de incubación depende de las condiciones climáticas.

Diseño experimental

Las investigaciones desarrolladas en Cenicafé (Manizales, Caldas), demuestran la eficiencia en el control de la roya del cafeto.

1.el principal método de manejo para controlar esta enfermedad, es sembrar material resistente a la Roya como el café castillo

[pic 2]                                                   Foto tomada: Anacafe. Ing. L.F. Guzmán

2.por medio del uso de las siguientes moléculas

cyproconazol + azoxystrobin y cyproconazol + thiamethoxan.

Para el caso específico de Hemileia vastatrix, el agente patógeno causante de la roya del cafeto, hasta ahora, no se conocen reportes de resistencia a fungicidas

3.por medio de Fungicidas de contacto ( Solamente inhiben la germinación de esporas o evitan la penetración en la planta.

El uso de estos productos requiere de buena cobertura del follaje, principalmente en el envés.

El intervalo de aplicación de fungicidas debe ser entre 15 - 25 días. Pueden ser utilizados con niveles bajos de incidencia de roya alrededor del 5%.)

como lo son:

• Caldo bordelés: Sulfato de cobre + hidróxido de calcio ( dosis por manzana de 4 a 5 libras )
• Hidróxido de cobre ( dosis por manzana 4 libras )
• Oxido de cobre ( dosis por manzana 4 libras )
• Oxicloruro de cobre ( dosis por manzana 5 libras )
• Timorex Gold: MelaleucaAlternifolia ( dosis por manzana 1000 cc )

Para el uso de los anteriores debe revisar si esta en las condiciones adecuadas

Antes de agregar el producto verifique el pH del agua, si no es el adecuada, corríjalo tomando en cuenta lo siguiente:

• Para fungicidas sistémicos el pH adecuado es de 4.5 a 5.5
• Para fungicidas de contacto el pH adecuado es de  6.5 a 7.0

Se debe realizar la premezcla para que los anteriores den buenos resultados.

antes de iniciar la mezcla debe agitar el producto por 30 segundos.  En una cubeta con agua limpia hasta la mitad, mezcle el producto de acuerdo a la dosis recomendada  luego complete con el volumen de agua requerido.  Finalmente, agite para obtener una mezcla homogénea antes de aplicar.

Utilice el producto en la dosis recomendada, la sobre dosificación podría ocasionar serios daños  al cultivo.

Al finalizar la labor de aplicación se debe lavar el equipo y lo utensilios de preparación con suficiente agua y jabón.

Las aguas del lavado o con residuos de producto no deben derramarse en áreas cercanas a fuentes de agua

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Foto tomada por Café montañita/ Anacafé (respectivamente)

EXPERIMENTACIÓN  (OBSERVACIÓN O RECOLECCIÓN DE DATOS)

1. El principal método de manejo para controlar esta enfermedad, es sembrar material resistente a la Roya como el café castillo.

La investigación continuada ha permitido obtener nuevos componentes que han mejorado las características iniciales de las variedades por medio de tratamientos genéticos, tales como el tamañodel grano, conservando la resistencia a la roya paraamortiguar el efecto ocasionado por la aparición cadavez más frecuente de nuevas razas del hongo.

1. Por medio del uso de fungicidas de contacto

Estos son los tratamientos que se utilizan para controlar la roya en el café.

Los fungicidas a base de cobre son productos de contacto, no penetran dentro de la hoja, pero evitan que el hongo pueda causar enfermedad al formar una barrera de protecci6n. No cura, por 10 que en las partes que ya han sido atacadas, el hongo continúa su desarrollo. El mecanismo de acción de los cobres consiste en un bloqueo de los procesos de respiración, producción de proteínas y debilitamiento de la membrana celular en las esporas de la Roya.

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