Reaccion de ecuaciones quimicas

REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS

CAMBIO FÍSICO Y CAMBIO QUÍMICO (REACCIÓN QUÍMICA)

Todos los materiales que existen constantemente sufren cambios. Por ejemplo: el hierro se oxida, el papel de los periódicos viejos se pone amarillo, los zapatos se gastan. Algunos de estos cambios son producidos por el hombre, como cuando se disuelve azúcar en el café, cuando se rompe un vaso, al recortar un papel. Los cambios que ocurren en los materiales pueden dividirse en dos grandes grupos: cambios físicos y cambios químicos.

Cambios físicos: Cuando los materiales cambian de forma, se recortan, se estiran, se rayan, ocurre un cambio físico. El agua cuando cambia de estado, es decir, al congelarse se transforma en hielo, pero sigue siendo agua.

El cobre al calentarse se vuelve líquido pero sigue siendo cobre. En general, las disoluciones y mezclas son cambios físicos. Cuando hacemos una ensalada, hacemos una mezcla, se combinan varios vegetales, pero cada uno de ellos conserva sus características.

Al disolver una sustancia en otra, ocurre un cambio físico, ya que las sustancias no se transforman en otras distintas. Por ejemplo, cuando hacemos una sopa, pareciera que la sal desaparece, pero sigue estando allí, porque al probar el caldo, la sentimos. Si queremos recuperarla, se hierve la sopa hasta que se evapore todo el líquido y la vemos en el fondo de la olla. Cuando se le echa azúcar al café, deja de verse, pero el café sabe dulce, el azúcar sigue allí pero disuelta, en partículas tan pequeñas que no puede verse.

Finalmente se puede concluir que al disolver una sustancia en otra, ocurre un cambio físico, ya que las sustancias no se transforman en otras, porque conservan sus características.

Cambios químicos o reacciones químicas: Cuando se enciende una vela, cuando se quema el papel, cuando una estatua de bronce se pone verde, cuando la masa se transforma en pan... ocurren cambios químicos. En todos los casos nombrados anteriormente, se empieza con unas sustancias y éstas se transforman en otras sustancias diferentes.

Determinar a simple vista si ha ocurrido en verdad un cambio químico, no siempre es fácil. La forma más segura es analizar las sustancias en el laboratorio para ver si son las mismas con las que empezamos o si se trata de otras.

Las condiciones ambientales pueden acelerar o desacelerar un cambio químico. Algunos son muy rápidos como el que ocurre al echar una tableta efervescente en agua o cuando estalla una cotufa. Otros son más lentos, como la decoloración de la ropa o la maduración de la fruta. Y otros son sumamente lentos, como la descomposición del mármol de una estatua o la oxidación del hierro de un automóvil.

Existen ciertas características que a simple vista nos indican si se ha producido o no un cambio químico como: [pic 2]

• Los cambios de olor, es señal de que algún material nuevo acaba de aparecer, como resultado de la transformación química de los materiales que se tenían al principio.
• Los cambios de color, indican que se formaron sustancias nuevas, de color distinto al de las iniciales.

TALLER 1

1. Mencione la diferencia entre cambio físico y cambio químico (reacción química).
2. Dé otros dos ejemplos de cada uno de los tipos de cambios que pueda sufrir la materia.

REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS

Una reacción química, cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico (ciencia que estudia los fenómenos relacionados con el calor) en el cual una o más sustancias, llamadas reactantes o reactivos, por efecto de un factor energético, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias, pueden ser “elementos” o “compuestos”.

Dos  ejemplos de reacciones químicas, son:

1. La producción de óxido de hierro a partir del oxígeno presente en el aire. Es decir, el “hierro”  y  el “Oxígeno” producen “Óxido de hierro”

1. La cinta de magnesio en presencia de fuego produce óxido de magnesio. En este caso, el “magnesio” en presencia de “fuego” produce “Óxido de magnesio”.

Las sustancias iniciales, en el primer caso se llaman reactivos (hierro y oxígeno), y la sustancia final se llama producto (óxido de hierro); en el segundo ejemplo, el reactivo es el magnesio y el producto es el óxido de magnesio.

En conclusión, una reacción química es un proceso en el que unas sustancias llamadas reactivos se transforman en otras distintas llamadas productos.

Una reacción química se caracteriza por un cambio en las propiedades de las sustancias que reaccionan y por una variación de energía que se pone de manifiesto en el transcurso del proceso.

Una ecuación química es la representación simbólica de una reacción química. La ecuación química es una expresión sencilla de los cambios o reacciones químicas en términos de los elementos y compuestos que forman los reactivos y los productos.

La ecuación química contiene las fórmulas químicas de los reactivos en el primer miembro, y las fórmulas químicas de los productos en el segundo miembro, separados por una flecha que indica el sentido en el que se produce la reacción.

En los ejemplos anteriores, se representan así:

...