Realización de Necropsia de Pollo

Objetivo de la práctica:

• Reforzar los conocimientos de la anatomía y fisiología humana mediante un modelo analógico.
• Contribuir a la información profesional en el área de la criminalística, mediante toma de líquidos y fluidos del modelo análogo (pollo y ojo de cerdo).

Competencias a desarrollar:

1. Competencias cognitivas a lograr mediante la practica:

Identificación de los órganos que conforman los aparatos y sistemas

Elaboración del reporte

1. Competencias psicomotoras a lograr mediante la practica:

Necropsia del cadáver del pollo

Toma de líquidos y fluidos del cadáver del pollo: gastrointestinal, sangre, cavidad oral

1. Competencias afectivas a lograr mediante la practica:

Interés por la medicina forense y su relación con la criminalista

Actitud de respeto ante la vida y la muerte

Equipo y material a utilizar

Material necesario para a practica bajo la responsabilidad de la academia:

• Laboratorio para la practica
• Charolas quirúrgicas
• Equipo
• Jeringas
• Hisopos (para la toma de muestras)

Material necesario para la práctica bajo la responsabilidad de los alumnos:

• Un pollo muerto (cadáver) integro, desplumado fresco, NO congelado
• Un ojo de cerdo, integro, No congelado
• Un par de guantes
• Cubre bocas
• Acudir con bata
• Cámara o celular para toma de fotografías para reporte de la práctica

PROCEDIMIENTO

DESARROLLO DE LA TENICA DE NECROPSIA

Comenzamos poniendo el pollo en la bandeja y haciendo un corte que valla desde la garganta hasta el año del pollo (corte sagital).

Comenzamos a despegar la piel de los músculos.

Hasta poder abrir el pecho del pollo hasta poder ver los órganos que lo conforman.

[pic 1][pic 2]

[pic 3]

Después con mucho cuidado debemos sacar la legua dela boca, seguida por la tráquea y debemos retirar los pulmones y los órganos para poder observarlos y disecarlos.

[pic 4]

Órganos que encontraremos:

• Corazón
• Hígado
• Tráquea
• Lengua
• Pulmones
• Páncreas
• Intestino delgado
• Intestino grueso
• Estomago
• Estomago mecánico
• Cerebro
• Riñones
• Aparato reproductor (no fue encontrado)

De cada uno de estos realizamos cortes y encontramos que están hechos los órganos de tejidos y el corazón tiene músculos con algo de grasa.

Descripción de cada órgano:

Corazón

Pudimos observar que en él hay dos arterias aortas, donde pasa la sangre, tiene venas y arterias en la parte baja del corazón y podemos observar que éste tiene un poco de grasa a su alrededor.

Al hacerle un corte sagital observamos en su interior los músculos y los ligamentos de este.

El corazón tiene un color rojizo marrón.

[pic 5]

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