Reporte Prectica 5

Objetivos

El alumno:

1. Conocerá la importancia que tienen los métodos de separación de mezclas en la industria

2. Utilizará algunos de los métodos de separación de mezclas tales como: decantación, filtración, adsorción y destilación

Introducción

La mayor parte de los materiales que encontramos en la vida cotidiana están constituidos por mezclas de sustancias, que muchas veces tienen que ser sometidas a procesos de separación para obtener sustancias puras. Un claro ejemplo es el petróleo del cual se producen miles de cosas desde gasolina hasta embaces de refresco. Pero antes el petróleo tuvo que pasar por distintos tipos de separación tanto físicas como químicas ya que en su forma natural no sirve de mucho. Estas sustancias son muy importantes hoy en día y se necesitan métodos que sean muy efectivos, que su costo sea bajo y que el proceso sea simple.

Existen muchos tipos de separación de mezclas pero los más comunes y más utilizados son, la cristalización fraccionada, la decantación, la filtración, la adsorción y la destilación.

Cálculos y resultados

Color Olor Transparencia pH Sólidos Aceite Volumen

Muestra 1 Amarillo Vinagre no 5 si si 90 mL

Muestra 2 Amarillo Vinagre no 5 si no 87.5 mL

Muestra 3 No Vinagre si 5 no no 87.5 mL

Muestra 4 No Vinagre si 6 No No 20 mL

Conclusiones

Los procesos de separación que llevamos a cabo fueron bastante exitosos. La decantación nos permitió liberar del aceite nuestra muestra, la utilización de papel activado nos dio la posibilidad de quitar todos los sólidos, el color y lo turbio de la nuestra muestra y finalmente la destilación nos ayudó a quitar un poco del vinagre que contenía, aunque este último proceso no resulto tan efectivo pues aún conservaba un cierto olor a vinagre.

Esto último puede deberse a la falta de condiciones ideales para llevar a cabo nuestra destilación, quizás hubiéramos obtenido un mejor resultado si hubiésemos llevado a cabo una segunda destilación

Bibliografía

• http://nuestrociclo.files.wordpress.com/2010/04/separacic3b3n-de-mezclas-prc3a1cticas-de-laboratorio.pdf

Fecha de consulta: 21/09/2013

• http://portalsej.jalisco.gob.mx/formacion-continua-superacion- profesional/sites/portalsej.jalisco.gob.mx.formacion-continua-superacion-profesional/files/pdf/s2f2ens.pdf

Fecha de consulta: 21/09/2013 Responsable: Instituto Politécnico de Castelo Branco

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