Reporte de química orgánica. Determinación de densidad

[pic 1]

CENTRO DE CIENCIAS BÁSICAS

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I

REPORTE NO. 7

“DESTILACIÓN SIMPLE”

ALUMNOS:

CHACÓN GUERRERO DAYANA GUADALUPE

RAMÍREZ DE ANDA KARLA MONSERRAT

MOSQUEDA SANDOVAL DANIELA

DÍAZ ARGUETA ANNA SOFIA

EQUIPO NUM_6_

QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO

SEMESTRE: 1°        GRUPO: “B”

PROFESOR: M. EN C.

 JAVIER MARTÍNEZ RODRÍGUEZ

    Aguascalientes, Ags.

       Jueves 04 De Abril De 2024.

PRACTICA No. 7

DESTILACIÓN SIMPLE

OBJETIVO:

• Efectuar la cristalización del ácido benzoico como método de purificación

INTRODUCCION:

La cristalización es un método físico-químico de separación por el cual se transforma un líquido, disolución o solución en cristales sólidos. (1)

Dichos cristales están unidos por enlaces moleculares rígidos que son puros en la naturaleza, debido a esto la cristalización puede ser empleada como método de separación en una mezcla homogénea, la forma, el tamaño y la calidad de los cristales obtenidos va a depender de las condiciones del proceso y del tiempo en el que ocurra.  (1)

Los cristales son comunes en la naturaleza mineral y se clasifican de acuerdo a sus características:

• Cristales sólidos: Son los más comunes, como la sal de mesa, azúcar y piedras preciosas.

• Cristales luminosos: Normalmente considerados líquidos y se utilizan en las pantallas de los equipos electrónicos.

• Cristales iónicos: Son duros y quebradizos como el cloruro de potasio (KCl) y sulfuro de zinc (ZnS).

• Cristales covalentes: Los átomos que se unen tiene un enlace covalente formando una red tridimensional como el grafito y el diamante.

• Cristales moleculares: sus partículas están unidos por fuerzas de van der Waals (atracciones débiles que mantienen unidas a moléculas eléctricamente neutras). (2)  Suelen ser quebradizos y sus puntos de fusión están por debajo de los 100°C, por ejemplo, el tetra fósforo(P4) y el di yodo (I2).

• Cristales metálicos: Están compuestos por átomos del mismo metal, por ejemplo, hierro (Fe), níquel (Ni), y el cobalto (Co). (1)

Esta es una de las técnica más simples y eficaces para purificar un sólido.

El proceso de cristalización es un proceso dinámico. Las moléculas que están en la disolución están en equilibrio con las que forman parte de la red cristalina, debido a la   ordenación de una red cristalina se excluyen la participación de impurezas en la misma. Por esto, es conveniente que el proceso de enfriamiento tenga lugar lentamente de forma que los cristales se formen lentamente y el lento crecimiento de la red cristalina excluya las impurezas. Si el enfriamiento de la disolución es muy rápido las impurezas pueden quedar atrapadas en la red cristalina. (3)

...