Salud dental: relación entre la caries dental y el consumo de alimentos
Enviado por m1del • 8 de Septiembre de 2016 • Documentos de Investigación • 309 Palabras (2 Páginas) • 407 Visitas
Salud dental: relación entre la caries dental y el consumo de alimentos
En el artículo, se habla de la causa que propicia aparición de caries y enfermedades en encías por los efectos de la dieta, debido a que es de los problemas infecciosos que más afectan al ser humanó, desde la etapa prenatal (donde la madre le aporta los nutrimentos), la niñez, la adolescencia y la edad adulta
La formación de caries en pacientes, tomando en cuenta diversos factores geográficos, sociales, culturales, edad, sexo, entre otros, uno de los principales factores es consumo de alimentos de alto contenido de carbohidratos, proteínas y grasas. Según los autores, una dieta balanceada no solo contribuye a una buena salud general, sino también, a una buena salud bucal. Debido a que la ingesta de alimentos puede altera el PH de la cavidad bucal llevando a un estado crítico (pH 5,5-5,2) favoreciendo así la desmineralización del esmalte, provocando un aumento de hidratos de carbono, incrementando así de agentes cariogenos, propiciando una infección en la dentina que por consiguiente llevara a la perdida de el órgano dentario.
Se debe tomar el cuento tolo antes dicho en el articulo para poder gozar de una buena salud dental, también mencionar que existen diversos factores que las propician, pero sin embargo la falta de higiene y los malos hábitos alimenticios conllevaran a estar proclive a desarrollar caries y enfermedades en las encías.
Es un artículo de gran interés, muy bien desarrollado en el cual se exponen los factores, así como también se menciona el consumo de carbohidratos en exceso con uno de los principales causantes de caries, por lo cual resultaría muy bien bajar el consumo de estos y así no solo disminuiremos los problemas dentales, sino también los efectos nocivos en la salud que ocasiona el consumir carbohidratos en exceso.
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