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Síntesis de Fenolftaleína.


Enviado por   •  5 de Agosto de 2018  •  Apuntes  •  2.002 Palabras (9 Páginas)  •  665 Visitas

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ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL

Nivel: 2

TEMA: Síntesis de Fenolftaleína                                                 Práctica Nº: 4[pic 2]

  1. INTRODUCCIÓN:

Una síntesis química consiste en hacer reaccionar en condiciones apropiadas dos o más moléculas para obtener uno o más compuestos de estructuras diferentes. Las síntesis constituyen, por lo tanto, métodos variados para preparar en el laboratorio y en la industria una gran cantidad de productos diferentes con rendimientos favorables y por ende precios más baratos.

Adolf von Baeyer fue el primero en sintetizar este compuesto en 1871, y darle el nombre fenolftaleína debido a su derivación a partir de la condensación de fenol con anhídrido ftálico en presencia de ácido sulfúrico concentrado o cloruro de zinc anhidro para favorecer el rendimiento de fenolftaleína incolora como el principal producto (Baeyer, 1871).

 

La fenolftaleína es un colorante derivado del trifenilmetano. Es importante como medicamento, e ingrediente activo de ciertos laxantes gracias a que no presenta olor, ni sabor y además es estable al incorporarlo en ciertos vehículos y emulsiones. Su acción laxante fue reportada por primera vez en 1902 (Vamossy, Ueber ein neues Abführmittel (Purgen), 1902) y desde entonces ha dado ocasión para controversiales opiniones concernientes a dicho fármaco (Abramowitz, 1950); en donde se ha mencionado efectos secundarios como: irritación en hígado y riñones (Fantus, Steigmann, & Dyniewicz, 1941; Vamossy, Is phenolphthalein harmful?, 1936), inducción de tumores en roedores (Armstrong, y otros, 2000; Hubacher & Doernberg, 1948; Hubacher M. H., 1960), acción estrogénica en células humanas con cáncer de mama (Ravdin, Beurden, & Jordan, 1987), inhibición en el transporte de electrolitos como sodio y potasio a través del intestino (Powell, Johnson, Bryson, Orlando, & Fan, 1982; Chignell, 1968)

En análisis químico, la fenolftaleína es también muy utilizada como indicador ácido-base. Sus cristales son incoloros y es insoluble en hexano sólido. Tiene un punto de fusión de 4° C. Se utiliza como indicador de pH que en soluciones ácidas permanece incoloro, pero en presencia de bases se torna color rosa. La fenolftaleína es incolora a pH menor de 8.3, y a pH más elevados se encuentra en forma de sal ionizada de color rojo.

  1. OBJETIVO GENERAL: Sintetizar fenolftaleína y calcular su rendimiento teórico o ideal.

  1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Nivel*

Aplicar los fundamentos de química industrial en el procesamiento de los datos experimentales obtenidos en el desarrollo de la práctica.

Relacionar los conocimientos de la Unidad 2: Compuestos Orgánicos, Nomenclatura, Propiedades Físicas y Químicas, con ciertas propiedades químicas de fenoles observadas en la práctica.

Observar el comportamiento de la fenolftaleína, como indicador, en medio ácido y en medio básico.

*Alto(A), Medio (M), Bajo (B)

  1.  DEFINICIONES:

Síntesis química.- proceso de obtención de un compuesto a partir de sustancias más sencillas.

  1. PRERREQUISITOS:

  • Cálculo de reactivo limitante y cálculos de rendimiento.
  • Sustituciones electrofílicas aromáticas.
  1. PREGUNTAS INICIALES:

- ¿Cuál es el mecanismo de reacción de una sustitución electrofílica aromática de un fenol?

- Demostrar con híbridos de resonancia, cómo el fenol activa al anillo aromático en las posiciones orto y para, en las sustituciones electrofílicas aromáticas.

- ¿Cuáles son los reactivos que se usan en las acilaciones de Friedel-Crafts?

  1. MÉTODO/PROCEDIMIENTO

Síntesis de la Fenolftaleína

- En balanza común, pesar con exactitud 0,1 g de fenol y 0,1 g de anhídrido ftálico. Anote estos pesos en la HOJA DE REGISTRO DE DATOS.

- Coloque los reactivos pesados dentro de un tubo de ensayo y agregue lentamente 2 gotas de ácido sulfúrico concentrado. Agite suavemente el tubo para mezclar todo el contenido.

- Usando pinzas y orientando el tubo hacia una dirección neutral, caliente suavemente el tubo dentro de un baño maría.

- Cuando no se observen nuevos cambios de color en el tubo de ensayo, deje de calentar.

- Dejar enfriar el contenido, a continuación, agregue con precaución 5 mL de agua destilada al tubo de ensayo, agite y vierta la mezcla en un vaso de precipitados de 50 mL.

Anote el color de la solución………………………………………………..

- Filtrar los sólidos formados y pesarlos para posteriormente calcular el rendimiento de la reacción.

Reacciones de Reconocimiento

- Tomar una pequeña cantidad del sólido obtenido (fenolftaleína) y poner dentro de un tubo de ensayo.

- Agregue, gota a gota, una solución al 10% de hidróxido de sodio hasta que se observe un cambio. Anote el color de la solución………………………………………

- Agregue luego ácido sulfúrico diluido al 10%, hasta observar un cambio. Anote el color de la solución………………………………………………………

  1.  EQUIPOS Y MATERIALES:

EQUIPOS

- Campana de extracción de gases.

- Reverbero eléctrico.

- Balanzas

MATERIALES

- Espátula

- Pipetas Pasteur

- Vasos de precipitación de 50 mL

- Vasos de precipitación de 150 mL

- Tubos de ensayo

- Gradillas para tubos

- Pinza para tubos de ensayo

- Varilla de agitación

- Probetas de 10 mL

- Pizeta

- Embudo

REACTIVOS E INSUMOS

- Fenol [C6H5OH]

- Anidrido ftálico [C6H4(CO)2O]

- Ácido sulfúrico concentrado [H2SO4]

- Solución de hidróxido de sódio al 10%

- Solución de ácido sulfúrico diluído al 10%

- Agua destilada

- Papel filtro

  1. CONDICIONES DE SEGURIDAD:

MANEJO DE REACTIVOS

•  Utilizar guantes (de látex o nitrilo), protección ocular y mascarilla durante toda la práctica.

•  En caso de contacto de un ácido con los ojos, lavar inmediatamente los ojos abiertos durante 10 o 15 minutos con agua corriente.

•  En caso de inhalar niebla de ácido deberán ser trasladadas a zonas no contaminadas

•  En caso de tener contacto de la piel con el ácido deberán enjuagar la parte afectada en los lavabos o en   las regaderas de seguridad para lavar las partes afectadas con agua en abundancia.

En caso de ingestión de un ácido no provocar el vómito, ingerir abundante agua

Durante las prácticas o en las operaciones de trasvasado se deberá mantener una adecuada ventilación y de ser necesario utilizar embudos o vasos de precipitación.

Preguntar la localización de los dispositivos de seguridad como lavado de ojos y duchas

Evita calentar un líquido si no se conocen las características del mismo.

Para diluir un ácido siempre añadir el ácido al agua.

Nunca dejar los recipientes de los reactivos destapados.

Su ingestión o el contacto con el cuerpo pueden producir graves quemaduras (depende de la sustancia y de la concentración de la misma). Medidas a tomar:

 Evitar respirar los vapores, si se quiere comprobar el olor se debe echar hacia la nariz con la mano y a cierta distancia, nunca poniendo la nariz encima del frasco.

No derramarlos sobre piel, ojos o ropas. Llevar guantes, gafas y bata para protegerse.
No mezclarlos con ninguna sustancia a menos que sepamos qué sucederá.

 En caso de contacto, lavar con abundante agua la zona afectada y acudir al médico si la gravedad lo requiere.

 En caso de ingestión accidental, se debe acudir al centro hospitalario o llamar al teléfono que viene en los envases de productos de limpieza, indicando la marca / composición del producto ingerido.

Los ácidos se pueden neutralizar en suelo y ropa con cal, carbonato de sodio o cenizas. La arena o tierra puede servir para retener y absorber parte de los mismos. Al ser muchas de ellas bastante peligrosas han de mostrarse determinadas precauciones cuando se manipulan. Su ingestión o el contacto con el cuerpo pueden producir graves quemaduras (depende de la sustancia y de la concentración de la misma).

MANEJO MATERIAL DE VIDRIO:

• Es importante saber el tipo de vidrio que se está manejando: vidrio sódico que no soporta altas temperaturas o borosilicato (vidrio pyrex), que es el único que puede calentarse.

• Antes de utilizar el material de vidrio se comprobará la existencia de grietas o estrellas.

• El material de vidrio más alto que ancho deberá ser transportado en posición horizontal.

  1. CUESTIONARIO DE INVESTIGACIÓN:

1.-        ¿Cuál es la función del ácido sulfúrico en la reacción de síntesis de la fenolftaleína?

2.-        ¿Por qué se le agrega agua al tubo de ensayo al finalizar el calentamiento?

3.-         Proponga una técnica para aislar y purificar la fenolftaleína obtenida mediante síntesis.

4.-        Diferencia entre colorante e indicador.

        

5.-        A partir de la reacción de la síntesis de la fenolftaleína, calcule qué cantidad de ésta se obtendría a partir de 30 g de fenol, si el rendimiento de la reacción fuese del 80%. Efectúe los cálculos.

Cantidad de fenolftaleína: ………………….g.

  1. RESULTADOS DE APRENDIZAJE:

Resultados de aprendizaje de la carrera

Resultados de aprendizaje de la asignatura

Resultados de aprendizaje de la práctica

Nivel del  aprendizaje de la práctica

Aplica los fundamentos de las ciencias básicas (física, química, biología, matemática) en la ingeniería y en el procesamiento de la información.

Comprende las propiedades químicas y físicas de los compuestos orgánicos

Reconoce los nombres de los instrumentos y materiales usados en el trabajo experimental.

Sabe leer y seguir las instrucciones del método para desarrollar el trabajo experimental

*Alto(A), Medio (M), Bajo (B)

...

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