TRASESTERIFICACION
Enviado por SkarDarcy • 5 de Abril de 2016 • Informe • 274 Palabras (2 Páginas) • 147 Visitas
TRASESTERIFICACION
Es uno de los métodos para la formación de biodiesel junto con la esterificación y consiste en la mezcla de triglicéridos con alcoholes de bajo peso molecular (metanol, etanol, butanol) produciendo esteres y glicerina.
Los triglicéridos se degradan a di glicéridos, mono glicéridos y glicerina, estos procesos son reversibles e independientes entre sí, en cada uno de estos pasos se libera 1 mol de Ester metílico.
Para aumentar la velocidad de reacción se utilizan catalizadores de distintos tipos:
- Ácidos homogéneos
- Ácidos heterogéneos
- Bases heterogéneas
- Bases homogéneas
- Enzimas
En estas reacciones no suelen utilizarse los catalizadores ácidos debido a que necesitan muy altas temperaturas y un tiempo de reacción muy largo.
El catalizador más usual en la industria es el básico homogéneo debido a su rapidez y efectividad en condiciones moderadas. Estas bases tienen que ser anhídridos, los triglicéridos deben de contar con baja proporción de ácidos grasos libres, de lo contrario suceden 2 reacciones no deseadas, una de ellas puede ser la saponificación (formación de jabón) o neutralización del catalizador.
La reacción de saponificación se favorecida con los catalizadores básicos debido a los OH con los que cuenta, por lo que se debe de tener precaución en el control de temperatura y la cantidad de catalizador empleado.
En aceites con alto contenido de humedad se debe de eliminar el agua por medio de evaporación antes de la tras esterificación.
Para eliminar los ácidos grasos libres existen 2 métodos:
- Neutralización
- Esterificación: Consiste en calentar un alcohol con un ácido y ácido sulfúrico, esta última funciona como catalizador y sustancia higroscópica. Para este proceso a diferencia de la tras esterificación se suelen utilizar catalizadores ácidos o enzimáticos.
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