Taller química y salud

TALLER DE QUIMICA Y SALUD

Facultad de ciencias de la salud

Tecnología en regencia de farmacia

San Juan de pasto

2013

TALLER DE QUIMICA Y SALUD

Facultad de ciencias de la salud

Tecnología en regencia de farmacia

San Juan de pasto

2013

INTRODUCCION

Mediante el siguiente taller queremos resaltar la importancia de la química en la vida del ser humano, ya que esta ha ido de la mano con la evolución del hombre, influyendo en mejorar su calidad de vida, aplicando la ciencia de la salud a través de tratamientos farmacéuticos, belleza alimenticia y prevención.

Con el objetivo de destacar la importancia del aire, sus características físicas y químicas que son necesarias para la elaboración de medicamentos. La importancia del proceso y manipulación que deben tener las personas al elaborar un medicamento. Conocer la gran la importancia que tiene el uso de la Cabina de flujo laminar, que proporciona aire limpio a la zona de trabajo. Exponer la estrecha relación química que existe entre las formas farmacéuticas y los estados de la materia.

También nos interesa dar a conocer de como podemos asegurar la conservación de los Gases Medicinales. Identificar los colores de los cilindros para diferenciar los Gases Medicinales de los Gases industriales, proporcionándonos mayor seguridad.

Además reconocer que el Internet es una excelente alternativa para investigar, para informarnos y resolver nuestras inquietudes.

DESARROLLO DEL TALLER DE QUIMICA Y SALUD

1.  El papel de la química es de suma importancia en nuestras vidas, ya que desde nuestro  propio cuerpo está compuesto por elementos químicos, además, estamos en contacto con muchos sucesos que tienen relación con la química por ejemplo;  la comida que ingerimos ha sido elaborada por cambios que se continúan a través de nuestro organismo, también en nuestro entorno podemos ver que ocurren fenómenos químicos por ejemplo; los juegos artificiales, la fruta que se descompone, la gente que muere la madera quemada los árboles que crecen, etc.

En nuestra casa se encuentran gran cantidad de elementos, sustancias y compuestos químicos que utilizamos diariamente como; jabón, champú, pasta de dientes.

A nivel medicinal la química ha proporcionado  fármacos o medicamentos que curan o tratan diferentes enfermedades y gracias a esta ha mejorado la calidad de vida del ser humano.

2. La química interviene en el descubrimiento de nuevas moléculas con fines farmacológicos, creando medicamentos extrayéndolos de plantas de derivados o de otros compuestos.

La química también interviene cuando las drogas producen sus efectos y desarrollan sus mecanismos de acción de acuerdo  con su estructura, los enlaces químicos entre las moléculas del fármaco y el receptor, por ejemplo, ocurren por afinidad química que solo se desarrolla entre receptores y fármacos con una estructura química definida.

En la actualidad el conocimiento profundo de la estructura química de las drogas y los sitios activos necesarios para las uniones con los componentes celulares han permitido el desarrollo de numerosas y nuevas drogas por síntesis química, muchos de ellos con mayor actividad que el agente  original. De la misma manera agente farmacológica natural obtenidos de vegetales o animales su estructura química fue totalmente dilucidada, puede ser modificada parcialmente en el laboratorio bioquímico farmacológico, dando lugar a agentes con mayores acciones que la droga natural o con menos efectos indecibles, preservando la acción farmacológica útil.

3. El aire que debe circular por el laboratorio tiene que ser de carácter aséptico, tener un alto grado de pureza libre de agentes biológicos patógenos. La filtración es el método más utilizado para obtener aire de calidad adecuada, el aire contiene partículas de diferente tamaño por lo cual se utilizan filtros de diferente eficiencia de filtración. En la industria farmacéutica se utilizan los filtros HEPA que son capaces de retener partículas mayores o iguales a 0.3 Um con una eficiencia mínima de 99.97%. Estos filtros están hechos de un medio filtrante, que se pliega en forma de acordeón para proporcionar una mayor área de filtración, ensamblado de una armazón rígida.

Los filtros se colocan en el sistema de aire acondicionado de planta, el cual debe proporcionar las condiciones adecuadas de temperatura, humedad y cantidad de partículas.

El sistema de aire acondicionado utilizado para la elaboración de medicamentos debe tener:

• Mayor suministro de aire: se requiere la entrada de mayor cantidad de aire en las zonas de producción que en las oficinas, ya que se debe reducir la contaminación producida durante el proceso
• Uso de filtros terminales: para que las partículas desprendidas por los conductos de sistema de aire acondicionado sean retenidos por el filtro HEPA.
• Diferencias de presiones entre áreas: para evitar la entrada de aire desde las áreas más sucias hacia las áreas más limpias.
• Retornos en el externo opuesto a la entrada del aire filtrado: para que el aire filtrado recorra toda el área y permita la eliminación de partículas. Dentro de las plantas para la elaboración de estos productos tenemos varios tipos de áreas.

*AREA CONTROLADA:   en la que se mantienen, dentro de límites establecidos, parámetros físicos tales como la temperatura, humedad y presión.

*AREA LIMPIA: en la que, además los parámetros anteriores, se controla la concentración de partículas en el aire.

Las áreas limpias deben ser diseñadas y construidas de manera de disminuir al mínimo la cantidad de partículas desprendidas, para ellos se deben utilizar materiales adecuados, debe haber la menor cantidad de muebles, repisas, etc.  Y no debe haber sitios de difícil acceso, que permitan la acumulación de suciedad.

Las superficies de los techos, paredes, pisos, estantes, mesones, gabinetes, etc. Deben ser lisas y libres de grietas o hendiduras, no deben liberar partículas ser resistentes a los procesos de limpieza y desinfección.

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