Tema del Uso de fertilizantes orgánicos e inorgánicos y su incidencia en la producción del cacao.

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL[pic 1][pic 2]

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA E INDUSTRIAS

CARRERA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

MATERIA:

Investigación básica.

TEMA:

Mini tesis.

NOMBRE:

Cedeño García José Andrés.

DOCENTE:

Ing. Morales Aguilar Paulina Liliana.

FECHA:

2016/12/12.

PERIODO:

Septiembre 2016 - febrero 2017

TEMA:

Uso de fertilizantes orgánicos e inorgánicos en la producción del cacao.

TITULO:

Importancia del uso de fertilizantes orgánicos e inorgánicos y su incidencia en la producción del cacao (Theobroma cacao l.) en la hacienda las Mercedes, en Santo Domingo de los Tsáchilas en el año 2016.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

Antecedentes

La agricultura es una de las actividades más antiguas que ha realizado el hombre a lo largo de la historia, esta ha tenido un importante significado para el avance de las sociedades. En sus inicios comenzó con las formas más rudimentarias y su único fin era abastecer de raciones alimenticias a un grupo de personas que conformaban determinada aldea o civilización.

A medida que han pasado los años la agricultura como tal, ha ido evolucionando a la par con la evolución del hombre, teniendo modificaciones en los espacios agrícolas a través del tiempo, cambios producidos en función de la adaptación de los factores naturales como también de los sistemas económicos y políticos de los países.

Ecuador desde siempre se ha caracterizado por ser un país agrícola, siendo reconocido a nivel mundial en las épocas del “auge bananero” y “la Pepa de oro”; constituyendo desde siempre una base importante de la economía del país, tradicionalmente el desarrollo de los sectores agroexportadores ha significado un factor importante en la dinámica de la economía.

Con el fin de mejorar los cultivos, poseer una tierra más fértil y productos de calidad con el paso de los años los seres humanos han buscado formas de obtener fertilizantes, comenzando desde lo natural y simple como el compostado de materias orgánicas, de forma tradicional los agricultores han reunido los desperdicios orgánicos para transformarlos en abono para sus tierras.

Después comenzaron a aparecer los fertilizantes inorgánicos, siendo el nitrato de calcio el primer fertilizante nitrogenado que fue originado en el año de 1903.

Desde el siglo xx y hasta en la actualidad el nitrato de amonio se ha convertido en un importante fertilizante y finalmente, el líder de los fertilizantes inorgánicos.

El cacao es una fruta originaria de climas tropicales, sus cultivos se encuentran en el litoral y en la Amazonía, siendo Ecuador un país privilegiado por contar con la presencia de una de las mejores especies de cacao, caracterizado por su aroma y mejor calidad en grano de cacao en toda la región.

Situación actual

Actualmente Ecuador es uno de los países andinos más reconocidos a nivel mundial por poseer una de las mejores calidades de cacao, exquisito por su aroma y contextura, siendo exportado a países importantes tales como Suiza en donde se utiliza la materia prima del cacao para diversos productos como el “chocolate”.

Diagnóstico

La agricultura es una de las actividades más primitivas que ha ejecutado el hombre a través del tiempo, esta nace por la necesidad del mismo individuo de satisfacer sus requerimientos alimenticios. Además es la fuente primaria que proporciona el desarrollo de toda sociedad.

A medida que han pasado los años la agricultura como tal, ha ido evolucionando a la par con la evolución del hombre. Desde algunos años atrás tanto los agricultores, las empresas agrícolas y todas las personas que están inmersas en el tema de la agricultura han optado por utilizar fertilizantes con el fin de mejorar los cultivos, poseer una tierra más fértil y productos de calidad. Esto se da a partir del manejo de fertilizantes orgánicos e inorgánicos

De manera particular, la planta de cacao también necesita nutrientes que pueden ser suministrados a través de fertilizantes orgánicos e inorgánicos dependiendo del manejo que desee llevar el dueño del cultivo con el objetivo de obtener mazorcas de calidad.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:

¿De qué manera el uso de fertilizantes orgánicos e inorgánicos ha incidido en la producción del cacao (Theobroma cacao l.) en la hacienda las Mercedes, en Santo Domingo de los Tsáchilas en el año 2016?

SISTEMATIZACIÓN:

• ¿Cuál es el porcentaje de eficacia en el uso de fertilizantes orgánicos e inorgánicos en la hacienda las Mercedes?

• ¿La producción del cacao (Theobroma cacao l.) en la hacienda las Mercedes puede mejorar notablemente si solo se aplica fertilizantes orgánicos?

OBJETIVO GENERAL:

Analizar la importancia del uso de fertilizantes orgánicos e inorgánicos y su incidencia en la producción del cacao (Theobroma cacao l.) en la hacienda las Mercedes, en Santo Domingo de los Tsáchilas en el año 2016.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Identificar los fertilizantes orgánicos e inorgánicos que sean necesarios para el análisis del tema.

• Investigar los tipos de fertilizantes aplicados en las plantaciones de cacao.

• Describir los niveles considerados de fertilización del cacao para obtener una mejor producción.

JUSTIFICACIÓN:

El presente proyecto trata sobre el avance existente en el campo de la agronomía, con respecto a la utilización de fertilizantes orgánicos e inorgánicos para la correcta nutrición de los suelos, el mismo que aportará para el desarrollo del cultivo de una manera adecuada, aumento en la producción agrícola y el mejoramiento de la calidad de los alimentos.

Pese al efecto en el cultivo del cacao de nuestro país, la implementación y manejo de las plantaciones se ha restringido a prácticas culturales básicas y en el mejor de los casos a la utilización de fertilizantes. Recordando que en la mayoría de las veces, en especial en las plantaciones añejas, no se utilizaba ningún tipo de fertilizante y su grado de producción abastecía la demanda agrícola.

...