Tension Superficial

TENSIÓN SUPERFICIAL

1. OBJETIVOS:

Determinar la fuerza de tensión superficial que ejerce un líquido problema, refiriéndola a la unidad de longitud sobre la que actúa esta fuerza.

2. OBJETIVO ESPECIFICO:

Determinar la tensión superficial del agua a temperatura ambiente

3. FUNDAMENTO TEÓRICO:

Puede definirse como la fuerza que ejerce un líquido sobre una determinada superficie debido a la existencia de una atracción no compensada hacia el interior del mismo sobre las moléculas individuales de la superficie. La tensión superficial depende de la naturaleza del mismo, del medio que le rodea y de la temperatura. En general, disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesión disminuyen al aumentar la agitación térmica. La influencia del medio exterior se comprende ya que las moléculas del medio ejercen acciones atractivas sobre las moléculas situadas en la superficie del líquido, contrarrestando las acciones de las moléculas del líquido .La resultante de las fuerzas de interacción sobre una molécula que se encuentra en:

A: Molécula en el interior del liquido

B: Molécula en la superficie del liquido

En el caso de “A” en la figura, está rodeada de otras moléculas similares

y las fuerzas de atracción y repulsión que se establecen entre ellas dan como resultado un sistema en equilibrio.

Si estudiamos el comportamiento de una molécula “B” del mismo líquido,

se observa que el sistema no está en equilibrio, ya que faltan moléculas para lograrlo. Como resultado todas las moléculas de la superficie crean un estado de tensiones dirigidas hacia el interior del líquido. Ese estado de tensiones se conoce como Tensión superficial.

Casos:

Un líquido que fluye lentamente por el extremo de un cuentagotas no sale en forma de chorro continuo, sino como una sucesión de gotas. Una aguja de coser o una moneda, colocada cuidadosamente sobre la superficie del agua, forma en ella una pequeña depresión y permanece en reposo sin hundirse, aunque su densidad llegue a ser hasta diez veces mayor que la del agua.

Cuando un tubo de vidrio, limpio y de pequeño calibre, se sumerge dentro del agua, esta se eleva en su interior; pero si se sumerge en mercurio, el mercurio desciende. Estas experiencias, y otras muchas de naturaleza análoga, están relacionadas con la existencia de una superficie límite entre un líquido y alguna otra sustancia.

Todos los fenómenos citados indican que cabe imaginar la superficie de un líquido en tal estado de tensión que se asemejaría con una membrana elástica tensa.

Se define el coeficiente de tensión superficial (σ) como la fuerza que la tensión superficial de un líquido ejerce sobre la parte del objeto en contacto con la superficie del mismo, resultado de la atracción de las moléculas, refiriéndola ala unidad de longitud del contorno (o perímetro).

σ=F/L

DONDE:

L: Longitud de la superficie en contacto con el líquido (perímetro del Aro).

F: Fuerza de la Tensión Superficial.

σ: Coeficiente de dilatación lineal o coeficiente promedio de expansión lineal, tiene unidades de.

Debido a la tensión superficial, las gotitas pequeñas de un líquido tienden a adquirir forma esférica. Cuando se forma la gota, la tensión superficial tiende a comprimirla reduciendo al mínimo posible la superficie de la misma, resultando así esférica la gota. Muchas manifestaciones de la tensión superficial: transformación de un chorro de líquido en gotas, curvatura de un líquido en las paredes del recipiente que lo contiene, etc., permiten encontrar relaciones de proporcionalidad entre la densidad de un líquido (masa de la unidad de volumen), y su tensión superficial, de forma que siempre ésta es mayor en los líquidos más densos.

MEDIDA DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL DE UN LÍQUIDO:

El método de Du Nouy es uno de los más conocidos. Se mide la fuerza adicional [F] que hay que ejercer sobre un anillo de aluminio justo en el momento en el que la lámina de líquido se va a romper. (Ver Figura Nº 1)

La tensión superficial del líquido se calcula a partir del diámetro 2R del anillo y del valor de la fuerza

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