Teorías de la administración Palmas del Cesar S.A.

Parte A. Informe Empresa Visitada

1- Perfil de la empresa visitada

• Dirección:

Plantación Km. 113 vía al Mar, Corregimiento de Minas, San Martín -   sur    del Cesar

• Nombre del gerente:

Fabio Enrique González Bejarano

• Razón social:

Palmas del Cesar S.A.

• Sector Económico:

Segundario

• Actividad Económica:

Extracción de aceite crudo de palma y palmiste.

• ¿Por qué se escogió esta empresa?

Escogí esta empresa porque es donde trabajo actualmente y se me   facilitaba obtener la información, también porque quería conocer más sobre ella, la cual es gratificante para mí y además es una de las más grandes de la región.

• Descripción del o los producto(s) o servicio (s).

Palmas del Cesar S.A. asume la calidad como la conjugación de esfuerzos y recursos, su principal producción es la extracción de aceite crudo de palma y de palmiste cumpliendo con los parámetros de calidad (Acidez, humedad, impurezas) exigidos por los clientes.

Además de ello genera subproductos como lo son torta de palmiste, raquis y tusas.

Actualmente se encuentra trabajando en los proyectos Cogeneración de energía eléctrica y en la producción de compostaje.

2- Cuáles agentes del macro y micro entorno empresarial afectan a la empresa visitada o escogida y de qué forma lo hacen

• Agentes del Micro entorno empresarial:

• Mercado: Hay oferta del producto ya que el tratado de libre comercio dio cabida al ingreso de aceite de otros países a nuestro país en costo bajo.
• Proveedores: sin desvalorizar el esfuerzo de la empresa para la atención y retención de los mismos, ellos ven tentados a vender su fruto a otras extractoras puesto consideran que hay más rentabilidad.
• Competencia: a lo diario la competencia va en incremento, llevando a la empresa a tomar decisiones y a crecer en estrategia.

• Agentes del Macro entorno empresarial:

• Políticas y legales: actualmente la empresa está trabajando en la implementación de la norma internacional RSPO, ya que por exigencia y calidad las empresas productoras de aceite deben estar certificada con esa norma.
• Medioambientales o biofísicas: en cuestiones de plagas y enfermedades en los cultivos para la empresa unas de las prioridades es el tratamiento y control de las mismas, pues se debe garantizar la calidad y cantidad del fruto producido.

3- Cuál ó cuáles son los enfoques o teorías de administración que utiliza el gerente de la empresa escogida ó visitada teniendo en cuenta:

• Nivel de participación: se observó que hay un nivel de participación por parte del trabajador y jefe.

• Nivel de delegación: es vertical.

• Forma de ejercer la autoridad: dividida en mandos altos y medios.

• Estilo de gestión el talento humano: Se resaltan la labores realizadas, los cumplimientos de criterios, ascienden con méritos propios, se capacita el personal, se maneja la responsabilidad social tanto como para el trabajador como para la comunidad.

• Estilo de comunicación: verbal, escrita, correos internos, memorandos.

• Estilo centrado en la calidad o el servicio: está centrada en calidad ya que el producto debe    cumplir con ciertos parámetros de calidad para satisfacción del cliente.

Identifique la teoría humanista y la clásica.

4- Haga un análisis de cada uno de los estilos de administración investigados:

• Humanista: Hay motivación comunicación y grupos en el trabajo, se garantiza un ambiente adecuado para la realización del trabajo bajo normas de seguridad industrial.

• Clásica: Hay horarios establecidos de acuerdo a la normatividad, hay incentivos o reconocimientos, y está compuesta por una estructura organizacional vertical.

Parte B Tipos de Empresas

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