Tomates cherry

Introducción

El tomate es parte de las primordiales hortalizas sembradas en el mundo. Todo es resultado de la diversidad en cuanto a frutos de esta especie, junto a los incontables derivados que proceden del mismo. (Villareal, 1982) Destacando la especie Cherry (Solanum lycopersicum var. cerasiforme), distinguido por diminutos frutos con tamaño, color y sabor diferente, siendo también utilizado no solamente como alimento, sino  también como material de investigación debido a su alta productividad y su resistencia al estrés biótico y abiótico. (Fennema, 1967)

Según Kimura N. se originó en el oeste de América del Sur y su domesticación se produjo en América Central. (Lette, 2007) Una de las características más importantes del tomate es que puede ser utilizado no solamente como alimento, sino  también como material de investigación debido a su alta productividad y su resistencia al estrés biótico y abiótico. (Biologia de las plantas, 2009) Estas plantas están adaptadas a un sin número de hábitats, encontrándolas desde del nivel del mar (territorio árido alrededor del mar), hasta sobre los 3300 m.s.n.m. (valles circundantes a los Andes). (Vallejo Cabrera & Estrada Salazar, 2004)

La especie Solanum lycopersicum var. cerasiforme (tomate cereza), es la de mayor antigüedad en cuanto a especies cultivadas por el hombre, habitando los sectores tórridas y subtropicales de Ecuador y Perú. (Vallejo Cabrera & Estrada Salazar, 2004) Algunas de las características más interesantes de esta variedad de planta son que posee una fruta carnosa, brote simpodial y hojas compuestas que otras plantas no poseen.(Kimura & Shina, N. ( University of California, 2008)

El cultivo del tomate se ha efectuado, empleando métodos controlados y semi-controlados con el propósito de evitar peligros provocados por componentes climáticos desfavorables que pueden influenciar positiva o negativamente el provecho, la calidad del fruto, la susceptibilidad a insectos y enfermedades. (Lette, 2007) En ecuador existen deficiencias por la falta de instrumentación apropiada en el cuidado, producción y manejo del producto, junto a la escasa competitividad en el mercado internacional. (Morales Palacio, Morales Astudillo, & Artiles Valor, 2016,)

La producción del tomate en condición protegida o de invernadero es el más conveniente para incrementar el rendimiento y calidad del fruto (Dimas et al., 2008), para llevarlo a cabo se necesita una tierra con (pH entre 6.0-6.8), mucha luz y agua, además de estos elementos se necesita una temperatura optima que puede variar entre 18°C y 24°C.(Kimura & Shina, N. ( University of California, 2008)

El grupo de control es muy importante ya que es en el mismo donde se realizara la prueba de hipótesis al finalizar el experimento para verificar o desmentir la misma que se haya planteado en cada caso de estudio. En este las variables no se modifican en ninguna muestra, es por tal razón que se parte de estas muestras para la manipulación de variables en las demás muestras. (Madhumita, 1991)

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