Trabajo de biología productiva

Trabajo de biología productiva

Tema: los productos a bases de trupillo

Presentado a la docente:

Malka moreno

Presentado por los alumno:

Dair de jesus feria alean

Yainer cereno Lerma

Alberlis

Universidad de la guajira

Sede rioacha

Facultad de ingeniería

Industrial

2014

1

Introducción

Uno de los principales objetivos de todo profesional es de llegar a tener su propia empresa, para esto se debe en cuenta aspecto, conocer loa necesidades de los mercados y analizar posibilidades de negocio que pueda satisfacerla, para lograr un gran desarrollo no solo en el profesional, sino también en lo económico.

En la actualidad la competencia es bastante fuerte y por esta razón se debe generar estrategia que permita lograr la rentabilidad y la permanencia del negocio.

Aprovechando la tendencia del mercado por los producto personalizado se plantea una distribuidora de producto hecho a base de trupillo conocido con el nombre científico Prosopis Julifora nombre en Wayúunaiki: Aipia.

Para sastifarse de esta manera las diferentes necesidades de los clientes. Pues esto podrá seleccionar según su preferencias, entre la elaboración de varios producto ofrecido.

Este trabajo tiene un análisis que permite determinar la visibilidad de la creación de la empresa caixtrupi teniendo en cuenta su estructura.

2

Objetivos generales

* Identificar la estructura de los diferentes productos obtenidos con el trupillo

* Objetivos específicos:

* Identificar y consolidar datos sobre la efectividad de los productos del trupillo.

* Identificar todos los actores de la comercialización: productores, comercializadores, laboratorios, etc.

* Analizar y proponer soluciones a los problemas que impidan el desarrollo de producción del trupillo.

Objetivos específicos

• Proveer de los mejores producto alimenticio para cada una de las persona que consuma.

• Participar en la reforestación de cada uno de los producto alimenticio.

• Fortalecer la formación y capacitación del recurso humano especializado en el sector productivo de la materia prima.

• Implementar un programa de asistencia técnica y transferencia tecnológica de punta en la fabricación de los proceso de alimento.

• Lograr el 100% de las ventas de nuestros productos y obtener las mejores ganancias en pro y beneficio de nuestros clientes y la empresa.

4

FORMULACION DEL PROBLEMA

Las plantas se utilizan desde el principio de los tiempos para proporcionar belleza y salud. También desde tiempos inmemoriales el hombre ha tratado de conseguir por otros medios imitar el poder de los activos naturales de las plantas y desde el siglo XIX, la química, los ha ido sustituyendo con preparados médicos, más fáciles de elaborar, almacenar, transportar, dosificar y administrar.

En los últimos tiempos se ha vuelto la vista de nuevo a las propiedades de las plantas para curar o sencillamente para mejorar la salud, la belleza o el bienestar. Por lo que, recurrir a las propiedades cosméticas de las plantas medicinales para conservar una piel sana es tan antiguo como la humanidad. Por tal motivo, se quiere determinar el porqué de las propiedades y beneficios medicinales de el trupillo como mascarilla facial.

* Determinación y comparación de los factores que inciden en el trupillo como mascarilla facial.

* Determinar y comparar las características medicinales del trupillo como mascarilla facial.

* Identificar las propiedades curativas y cosmetológicas de el trupillo

* A través de esta investigación deseamos encontrar a las siguientes interrogantes:

1. ¿Qué propiedades medicinales posee el trupillo?

2. ¿Qué productos se pueden obtener del trupillo?

3. ¿Cómo obtener productos a base de trupillo?

Justificación

Este proyecto lo realizamos con el fin de incentivar a la comunidad a conocer los beneficios traídos por el árbol conocido como el trupillo, así elevar el índice de producción en la región. Tratar de garantiza que sus propiedades y productos son un objetivo de gran rentabilidad y con el tiempo podría ayudar a mejorar la economía de la comunidad.

El trupillo es una importante fuente de alimento porque crece en forma silvestre y es resistente al déficit hídrico, se encuentra abundantemente en las zonas áridas y semiáridas del país. y su fruto tiene proteínas vegetales, fibra y sacarosa, En la actualidad, muchas comunidades aprovechan las grandes ventajas que ofrece esta planta para producir bebidas alcohólicas y productos medicinales, la construcción de viviendas, la alimentación humana, animales y en la artesanía.

Dado las particularidades y características del trupillo antes mencionadas y con el fin de garantizar tanto la calidad del producto como la confianza de la comunidad, es necesario llevar a cabo un control de calidad en donde se tendrá como base primordial el análisis y trabajo de investigación ante este.

3

Bibliografía

Correa, Jaime y Bernal, Henry. (1995). Especies vegetales promisorias de los países del convenio Andrés Bello.

Tomo XI. Bogotá: Secretaria ejecutiva convenio Andrés Bello, SECAB. pp. 120-125.

Rosado JR. Farmacopea Guajira: Cosmovisión y usos de las plantas medicinales por los Wayuü. Riohacha (Colombia): Universidad de la Guajira; 2009.

Castro,L V. Obtención de productos nutritivos y organoplásticos del fruto de algarrobo y su posible industrialización.

Universidad. Nacional de Piura-Perú Rev. Investigación Año 1 Número 2.

11

Procedimiento

Productos de biología productiva

• Alfajores de trupillo

Materiales

Ollas de acero

...