Trabajo de suficiencia profesional para optar el título de ingeniero en industrias alimentarias

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

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“TÍTULO DEL PROYECTO DE TRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL”

TRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL PARA OPTAR EL TÍTULO DE INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

NOMBRES Y APELLIDOS

LIMA - PERÚ

AÑO

Dedicatoria (opcional, máximo 1 página)

AGRADECIMIENTOS

(Opcional, máximo 1 página)

ÍNDICE GENERAL

(Incluye todos los capítulos tratados, con títulos y subtítulos junto con el número de página. Es obligatorio, se presenta luego de la carátula, dedicatoria y agradecimiento. También hacer índice de Tablas, Figuras y Anexos).

I.        INTRODUCCIÓN        1

1.1.        Problemática        1

1.2.        Objetivo (s)        1

II.        REVISIÓN DE LITERATURA        3

2.1.        Título 2.1        3

2.1.1.        Subtítulo 2.1.1        3

2.1.2.        Subtítulo 2.1.2        3

2.2.        Título 2.2        4

2.2.1.        Subtítulo 2.2.1        4

2.2.2.        Subtítulo 2.2.2        4

III.        DESARROLLO DEL TRABAJO        5

3.1.        Lugar de Ejecución        5

3.2.        Materia prima e Insumos        5

3.3.        Materiales, Equipos y Reactivos        5

3.3.1.        Materiales        5

3.3.2.        Equipos        5

3.3.3.        Reactivos        5

3.4.        Métodos de Análisis        5

3.4.1.        Análisis 1        5

3.4.2.        Análisis 2        5

3.4.3.        Análisis n        5

3.5.        Metodología Experimental        6

3.5.1.        Etapa 1        6

3.5.2.        Etapa 2        6

3.5.3.        Etapa n        6

3.6.        Diseño Experimental        6

3.7.        Análisis Estadístico        6

IV.        RESULTADOS Y DISCUSIÓN        7

4.1.        Título 4.1 (Resultados de la Etapa 1)        7

4.2.        Título 4.2 (Resultados de la Etapa 2)        8

4.2.1.        Subtítulo 4.2.1        8

4.2.2.        Subtítulo 4.2.2        8

4.2.3.        Subtítulo 4.2.3        8

V.        CONCLUSIONES        9

VI.        RECOMENDACIONES        10

VII.        REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS        11

ANEXOS        13

ÍNDICE DE TABLAS

ÍNDICE DE FIGURAS

ÍNDICE DE ANEXOS

RESUMEN

(El resumen es usado por otros investigadores para hacer sus citas bibliográficas. Se debe presentar en forma concisa, objetiva y clara, haciendo referencia en particular a los objetivos, metodologías empleadas, resultados más importantes y conclusiones. No debe exceder un máximo de 300 palabras y debe ser redactado en forma corrida, es decir, no debe ser separado por párrafos. En un párrafo aparte, se presentan las “Palabras clave” escritas en negrita. En un párrafo aparte, se presentarán las «palabras clave» para su búsqueda (Keywords), siendo como máximo seis palabras. El resumen y las palabras clave se presentan en idioma castellano y su traducción en inglés).

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