Troncos de ceniza o serpiente del faraón

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GUÍA DE PRACTICA DE QUÍMICA

PRÁCTICA # 1

TEMA:

Troncos de ceniza o serpiente del faraón

Objetivos:

Reconocer el tipo de reacción química según las características físicas que emite el fenómeno.

Introducción

¿Qué es una reacción química exotérmica?

Son aquellas reacciones que al producirse liberan o desprenden energía, ya sea en forma de calor, luz u otras formas de energía, toda reacción exotérmica se caracteriza por que los niveles de energía de sus reactivos son mayores que los de su producto, lo cual significa que parte de la energía química contenida en sus enlaces se ha liberado bajo una nueva forma.

Estas reacciones son de suma importancia para la bioquímica, ya que son ellas justamente las que un organismo viviente propicia en su metabolismo para obtener energía.  (Benalcázar, 2009).

Materiales y procedimiento

Dentro de los materiales tome en cuenta lo siguiente:

El recipiente resistente al calor debe ser de preferencia uno que no use con frecuencia, puede ser de vidrio, cerámica o metal.

La arena debe ser aquella que se encuentra en canchas de parques o en construcciones, la arena de gato NO es viable para la demostración.

Procedimiento

1. En el recipiente resistente al calor colocar la 3/4  de arena
2. Mezclar el azúcar impalpable y el bicarbonato de sodio
3. Colocar 30 ml de alcohol sobre la arena
4. En la parte central del recipiente con arena colocar la mezcla de arena más azúcar
5. Encender la mezcla
6.  Observar la reacción

REACCIONES Y/O RESULTADOS:

CUESTIONARIO:

1. ¿Qué es el bicarbonato de sodio?

Fórmula: NaHCO₃
El bicarbonato de sodio es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en el agua, se puede encontrar en la naturaleza o fabricarlo artificialmente, es una mezcla de oxígeno (O), carbono (C), hidrógeno (H) y sodio (Na).

1. ¿Cuáles son los usos del bicarbonato de sodio?

En muchos hogares se usa para aliviar la acidez y las molestias en el estómago, también se puede usar para:

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