Unidades De Medidas.

SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS.

La materia forma sustancias y cada una de ellas tiene propiedades físicas que la identifican. Hay cerca de quince millones de sustancias químicas conocidas.

Las sustancias se presentan como sustancias puras y mezclas de sustancias.

Sustancias puras:

Son las que se encuentran aisladas de otras, posee la mismas propiedades q toda su composición tales sustancias de denominan homogéneas. Ejem. Una lamina de vidrio o el agua pura.

Todos los materiales homogéneos pueden dividirse en dos grupos:

• Compuestos, caracterizados por que su composición es fija.

• Soluciones, cuya composición es variable.

No obstante este último grupo no debe ser confundido con la definición de mezclas.

Mezclas:

Es el conjunto de dos o más sustancias que se mantienen juntas sin perder sus propiedades particulares, estas sustancias permanecen inalteradas. Una mezcla puede estar constituida por solo elementos, solo compuestos o por elementos y compuestos.

En una mezcla cada una de sus sustancias pueden identificarse cuando se separan.

Cuando las sustancia se mezclan puede ocurrir que se revuelvan simplemente y formen una mezcla heterogénea o que cada sustancia se compenetre con las demás y formen una mezcla homogénea.

• Heterogénea: no posee composición uniforme pues la proporción de sustancias puede variar de una parte a otra en una misma muestra. Ejem. La mezcla de agua y aceite.

• Homogénea: es uniforme en toda su extensión, sus componentes no pueden distinguirse entre sí a simple vista, tienen un solo estado de agregación. Ejem. La mezcla de alcohol y agua.

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