VISCOSIDAD METODO DE OSTWALD

VISCOSIDAD

METODO DE OSTWALD

1. INTRODUCCION.

La viscosidad es una magnitud que representa la "resistencia a fluir" o densidad de un fluido. A mayor viscosidad, más espeso es el fluido; y a menor viscosidad, menos espeso  es una propiedad que tienen los gases y los líquidos, la cual podemos definir como la resistencia a fluir ofrecida por un líquido, En mecánica de fluidos, rozamiento interno de un fluido debido a la interacción entre sus moléculas.

La viscosidad disminuye con el aumento de la temperatura, pues las partículas se mueven con mayor energía y pueden escapar con más facilidad de sus vecinas.

1. OBJETIVOS

1. OBJETIVO GENERAL

Determinar la viscosidad por el método de Ostwald

1. OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Determinar la viscosidad de la muestra haciendo variar la temperatura
• Determinar la viscosidad de la  muestra haciendo variar la concentración

1. FUNDAMENTO TEORIO

El viscosímetro de Ostwald es un método muy utilizado para la medida de viscosidades relativas en líquidos puros, biológicos y especialmente para fluidos newtonianos, en los cuales la viscosidad permanece constante pese a cambiar la tensión tangencial ejercida.

Utilizaremos la siguiente ecuación para calcular dicha viscosidad:

[pic 1]                [pic 2]                [pic 3]

[pic 4]
[pic 5]

Así pues, podemos conocer la viscosidad dinámica de un líquido midiendo su densidad y la razón entre los tiempos que tarda en fluir el mismo volumen de líquido y de agua. La viscosidad del agua debe buscarse en las tablas en que aparece su variación con la temperatura. A continuación se dan los valores de la viscosidad del agua para varias Temperaturas.

También usaremos la ecuación de la densidad para recién entrar a la ecuación (5):

[pic 6]

1. DESCRIPCION DEL EXPERIMENTO

1. Material del equipo[pic 7]

• Viscosímetro de Ostwald
• Balanza eléctrica

• Probetas
• Cronometro
• Tester
• Vasos precipitados
• Hornilla eléctrica
• Malla de amianto
• Pipeta
• Marcador de agua[pic 8][pic 9]

1. Reactivos

• Agua des ionizada
• Tampico

[pic 10]                          [pic 11]

1. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

• Llenamos el viscosímetro limpio y seco con el líquido (Agua), a través del tubo demayor diámetro.
• Succionamos el  líquido por encima de la marca superior del viscosímetro por el tubo de menor diámetro.
• A continuación medimos el tiempo con la ayuda de un cronometroy el paso del mismo entre las marcas A y B.
• Repetimos esta operación 5 veces para diferentes temperaturas.

Determinación de las densidades (haciendo variar la concentración)

• Primeramente hicimos variar la concentración del líquido (Tampico) con agua des-ionizada a  80, 60, 40 y 20 %.
• Posteriormente se pesaron las probetas a usarse.
• Introducimos el Tampico a diferentes concentraciones dentro de las probetas ya pesadas, tomando como dato los diferentes volúmenes.
• Pesamos la probeta más el líquido dentro.
• La resta peso de la probeta menos peso de la probeta más el líquido nos dará la masa del líquido.
• Posteriormente usamos la definición  . de esta manera determinamos la densidad del Tampico.[pic 12]

Determinación de las densidades haciendo variar la temperatura

• Primeramente se pesaron las probetas a usarse.
• Posteriormente se con la ayuda de la hornilla eléctrica se calentaron los líquidos (agua y Tampico).
• Posteriormente con el líquido caliente se volvió a pesar la probeta, tomando como dato el volumen.
• Esta operación se repitió 5 veces para el agua y el Tampico a diferentes temperaturas.
• Al igual que en el anterior caso con la definición: se determino la densidad de los líquidos a diferentes temperaturas.[pic 13]

[pic 14][pic 15][pic 16]

Determinación de las densidades (haciendo variar la concentración)

[pic 18][pic 19][pic 17]

Determinación de las densidades haciendo variar la temperatura

[pic 20][pic 21][pic 22]

1. CALCULOS

Ecuación de la densidad:

[pic 23]

Ecuación de la viscosidad:

[pic 24]

Tabulación  de  datos  obtenidos  en  laboratorio

• Para el agua

[pic 25]

Agua des ionizada

• Para el Tampico

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