Variación de la solubilidad con la temperatura

Título: Variación de la solubilidad con la temperatura

Objetivo: Determinar cómo varía la solubilidad de una sustancia con la temperatura.

Material:

• Mechero
• Espátula
• Vaso de precipitados
• Tubos de ensayo
• Termómetro
• Agitador
• Pipeta graduada
• Embudo
• Gradilla

Productos:

• Nitrato de potasio   KNO3
• Agua destilada

Desarrollo:

1. Teniendo en cuanta la siguiente tabla de datos de solubilidad de KNO3 en agua a diferentes temperaturas.

[pic 4]

1. Medir como referencia la temperatura del laboratorio (25ºC).
2. Preparar 5 tubos de ensayo (numerarlos del 1 al 5), con ayuda de una pipeta  graduada, añadir las siguientes cantidades de agua en cada tubo: 1.5 ml, 2ml, 2.5ml, 3ml, 3.5ml.
3. Añadir 2g de KNO3 a cada tubo de ensayo con el agua.
4. Agitar un poco y observar lo que sucede.
5. En un baño maría, colocar el tubo de ensayo número 5, encender el baño maría, agitar de vez en cuando y mirar a qué temperatura se ha disuelto todo el sólido.
6. Repetir esto con todos los tubos de ensayo y anotar las cinco temperaturas. Con ayuda de la gráfica adjunta y los cálculos pertinentes, determinar la temperatura a la cual se debe disolver todo el sólido y comparar con los datos obtenidos en el laboratorio.

Para calcular la solubilidad a dichas temperaturas, realizamos lo siguiente   con cada uno de los datos de los tubos de ensayo. Nos acaba quedando una gráfica como la siguiente:[pic 5]

[pic 6]

Conclusiones y opinión personal:

Con esta práctica hemos podido comprobar como la solubilidad de un compuesto va variando respecto de la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente; lo que hace que la temperatura a la que se disuelve el soluto cambie. Ha sido una práctica complicada de llevar a cabo puesto que las medidas debían de ser exactas para que saliese bien y había que estar pendiente de los tubos de ensayo en todo momento durante la realización del baño maría.