Veganismo

¿VEGANISMO?

En la actualidad este tema ha sido fuertemente atacado por las diferentes opiniones que tienen las personas defendiendo su punto de vista a favor, en contra o simplemente porque catalogan esto como algo que esta de “moda” o algo “hippie”; el veganismo es un movimiento de liberación animal el cual busca la integración de los animales a la comunidad moral a la que pertenecen las personas, es decir, que se les reconozca a los animales sus derechos y su calidad, antes de empezar ¿saben cuál es la diferencia de ser vegetariana o vegana? La mayoría de las personas se confunden por no estar bien informadas acerca de este tema, los vegetarianos solo no consumen ningún tipo de carne ya sea pollo, pescado, carnes blancas, carnes rojas en cambio los veganos no consumen productos de origen animal, ni productos producidos por animales, incluyendo carne, pescado, aves, huevos, productos lácteos, miel o gelatina… El veganismo es el primer paso para los derechos animales.

Sabías que nada más para que tú te llevas a la boca un pedazo de carne este animal debió haber sido torturado, maltrato, abusado donde toda su vida vivió en condiciones inhumanas y finalmente dirigido a un matadero porque simplemente pensaste que la vida de ellos valía menos que la tuya y ten por seguro que no es así, todos somos seres vivos, los animales no son objetos, no son medios para fines humanos y sobre todo no son nuestros

Muchas personas asumen este estilo de vida exclusivamente por razones de salud ya que según la Asociación Americana de Dietética "Las dietas vegetarianas apropiadamente planeadas, incluyendo las dietas totalmente vegetarianas o veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas y pueden aportar beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades". Son cerca de un 40% menos propensos a padecer cáncer también existe menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 dado que el hecho de comer más frutas, granos integrales, frutos secos ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y disminuir la resistencia a la insulina lo que provoca menos medicamentos y un menor riesgo de complicaciones.

La frase más peligrosa en nuestro lenguaje es: “Siempre se ha hecho de esta manera” a veces sola la idea de que necesitamos comer carne porque se ha realizado durante el transcurso de nuestra vida es el problema, todos los días nos bombardean las industrias con información que nos dice que para vivir bien y estar saludables hay que comer animales y sus derivados, aunque algunas organizaciones de renombrados nombres nos digan lo contrario en el fondo sabemos que lo hacemos por placer y no por necesidad, el Dr. Michael Klaper también afirma que “Tu cuerpo no tiene absolutamente ninguna necesidad de carne o leche de otros animales”; algunas empresas también apuntan a esto como por ejemplo Mc Donalds la cual va a sacar al mercado una nueva hamburguesa que sabe a carne pero no es carne, sus ingredientes (P.L.T) planta, lechuga y tomate, estarán a la venta durante un tiempo limitado pero exclusivamente en la provincia Canadiense; es una revolución la cual busca un cambio en nuestros hábitos alimentarios y sucede mientras nosotros los seres humanos intentamos consumir menos carne. Así mismo como esta empresa sustituye la carne por vegetales ¿Por qué tu no puedes?

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