Viscosímetro Saybolt

Viscosímetro Saybolt.

Uno de los principios fundamentales en los que se basa comúnmente la medición de la velocidad consiste en el tiempo que tarda el fluido sometido a estudio en atravesar un orificio a cierta temperatura controlada. El viscosímetro más común que se basa en este principio se conoce como el viscosímetro universal Saybolt que corresponde a un viscosímetro de carácter empírico; fue desarrollado en 1885 por el químico ingles George M. Saybolt. Su estructura es bastante sencilla, pues consiste de un recipiente en donde se tiene el fluido, y en su parte inferior tiene el orificio normalizado por donde sale el fluido.

Después de que se establece un flujo, se mide el tiempo requerido para colectar 60 ml de fluido. Para obtener una alta exactitud el líquido dentro de la galería con su orificio está a una temperatura controlada, sumergidos en un baño termostáticamente controlado. (De Vadillo, 2016) El tiempo resultante se reporta como la viscosidad del fluido en segundos universales SayBolt (SSU). Es importante resaltar que esta medida es una medida relativa con respecto a un fluido de referencia, ya que no se basa en la definición de la viscosidad y no se mide la velocidad de deformación ni el esfuerzo cortante que se ejerce.

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