Xantinas
Enviado por johanita768 • 23 de Febrero de 2012 • Informe • 288 Palabras (2 Páginas) • 527 Visitas
Xantinas lo que yo lei y entendí fue que son alcaloides muy extendidos en su consumo por todo el mundo. Se usan por sus propiedades organolépticas, es decir por su sabor y aroma, al actuar sobre los sentidos del gusto y el olfato
Alcaoides : son aquellos metabolitos secundarios de las plantas sintetizados, generalmente, a partir de aminoácidos, que tienen en común su hidrosolubilidad a pH ácido y su solubilidad en solventes orgánicos a pH alcalino
En segundo lugar se consumen por sus propiedades come estimulantes y ligeros euforizantes, como dopantes para disminuir la sensación de fatiga y retardar la aparición del sueño.
Equivalentes a las xantinas naturales existen bebidas bicarbonatadas: coca cola, pepsicola, y nuevas como Redbull o Monster y Speed, que tienen cafeína como base de su acción estimulante, potenciada en su absorción por las burbujas del bicarbonato y CO2 que llevan en su composición. Algunas tienen en su composición vitaminas del grupo B: tiamina, niacina, B6, B12 y aminoácidos como la taurina; que contribuyen a darles una imagen saludable y aparentemente beneficiosa para la salud.
las xantinas naturales existen bebidas bicarbonatadas: coca cola, pepsicola, y nuevas como Redbull o Monster y Speed, que tienen cafeína como base de su acción estimulante, potenciada en su absorción por las burbujas del bicarbonato y CO2 que llevan en su composición. Algunas tienen en su composición vitaminas del grupo B: tiamina, niacina, B6, B12 y aminoácidos como la taurina; que contribuyen a darles una imagen saludable y aparentemente beneficiosa para la salud
pero tengo una pregunta osea ¿esas bebidas si retrasan el cansancio y como puede afectar al sistema nervioso y también puede afectar el sistema digestivo?
Y otra pregunta ¿por que se recomiendo no mezclar las bebidas energizantes con el alcohol?
...