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Infraestructura y recursos ambientales producción platanera


Enviado por   •  19 de Julio de 2023  •  Tarea  •  546 Palabras (3 Páginas)  •  138 Visitas

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LISTA DE CHEQUEO BPA

INFRAESTRUCTURA Y RECURSOS AMBIENTALES PRODUCCIÓN PLATANERA

LISTA DE CHEQUEO BPA

INFRAESTRUCTURA Y RECURSOS AMBIENTALES PRODUCCIÓN PLATANERA

LISTA DE CHEQUEO BPA

INFRAESTRUCTURA Y RECURSOS AMBIENTALES EN LA PRODUCCION PLATANERA

FECHA

16/07/2023

MUNICIPIO

Caño tubo

DEPARTAMENTO

Meta

VEREDA

El triunfo

FINCA

La Dorada

PROPIETARIO

Mark

ITEM

CRITERIO

ESTADO (CUMPLE)

OBSERVACIONES

SI

NO

  1.  AREAS E INSTALACIONES

1.1

Cuenta con dormitorios individuales para los trabajadores

X

1.2

Cuenta con servicio de baños cerca de las áreas de trabajo

X

1.3

Cuenta con comedores para los trabajadores

X

1.4

Cuenta con área de lavamanos para los trabajadores

X

1.5

Cuenta con señalización de limpieza y desinfección

X

No cuenta con ninguna señalización en todo el terreno

1.6

Cuenta con servicio de duchas para los trabajadores cerca del área de trabajo

X

Se cuenta con una ducha en todo el área del terreno

  1. AREA DE ALMACENAMIENTO DE INSUMOS AGRICOLAS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

2.1

Cuenta con una bodega de almacenamiento de insumos agrícolas

X

2.2

Tiene botiquín de primeros auxilios en el área de almacenamiento

X

2.3

Cuenta con extintor multiusos en caso de emergencia

X

No cuentan con un extintor multiusos para caso de emergencias

2.4

Los insumos están debidamente organizados según su uso y su clasificación de toxicidad

X

2.5

Desinfecta las herramientas después de cada uso

X

2.6

Cuenta con avisos informativos sobre el manejo de EPP y agroquímicos

X

Faltan avisos informativos en el establecimiento pero los trabajadores tienen conocimiento de ello

2.7

Calibra frecuentemente los equipos y verifica su correcta funcionalidad

X

  1. MANEJO DE AGUA

3.1

Conoce la procedencia del agua que está utilizando para los cultivos

X

3.2

Tiene tanque de almacenamiento de agua

X

Cuentan con 3 tanques de almacenamiento para uso de alimentos y para el lavado de utensilios

3.3

Los equipos son lavados con agua potable

X

3.4

Considera que el agua que se utiliza para las cosechas y pos cosechas es potable

X

El agua que es utilizada para la cosecha proviene de una fuente natural

3.5

Realiza frecuentemente el lavado de tanque de almacenamiento de agua

X

La limpieza de tanques se realiza cada 3 días

  1. MANEJO DEL SUELO

4.1

Realizan control del uso de fertilizantes y plaguicidas al suelo

X

4.2

Cuenta con sistema de riego y drenaje

X

Tipo de riego por bombeo de agua y manguera movible

4.3

Fertilizan los suelos con materia orgánica

X

4.4

Realizan análisis de suelos antes de establecer el cultivo

X

  1. SELECCIÓN DE SEMILLA Y TIPO DE ABONO ORGANICO

5.1

Realiza el proceso de desinfección al material vegetal

X

5.2

Conoce la procedencia y características del colino a sembrar

X

5.3

Realiza prueba microbiológicas al abono elaborado antes de usarlo

X

5.4

Generan su propio abono

X

El abono es generado con los residuos orgánicos, heces fecales de ganado y ceniza de madera

5.5

Utiliza otro tipo de abonos a parte del elaborado en la finca

X

  1. AGROQUÍMICOS

6.1

El lugar de almacenamiento de agroquímicos es seguro y tiene acceso restringido

X

6.2

Realizan un control de agroquímicos en cuanto dosis y fecha de vencimiento

X

6.3

Los agroquímicos cuentan con registro el ICA

X

6.4

Usan y manejan los insumos bajo todos los protocolos de bioseguridad

X

  1. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

7.1

Cuenta con algún lugar de almacenamiento para los envases  de insumos

X

7.2

Los productos son usados según las fechas indicadas

X

7.3

Cuenta con acueducto para las aguas residuales

X

No se cuenta aún con alcantarillado ya que la finca está demasiado retirada de un pueblo

7.4

Cuenta de pozos sépticos para los residuos orgánicos y sanitarios

X

OBSERVACIONES:

Se recomienda realizar el uso se señalización en todo el terreno para ayudar a prevenir cualquier accidente, además contar con varios extintores en el área ya que no se encontró muestra de alguno.

Se le recomienda al seños Mark que realice una análisis a los suelos ya que el comenta que hace muchos años los suelos fueron contaminados para sustancias ilícitas

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