La Influencia de los Hábitos de Alimentación Saludable en el aprendizaje del área de Lenguaje en el grado Primero

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La Influencia de los Hábitos de Alimentación Saludable en el aprendizaje del área de Lenguaje en el grado Primero del Colegio Mano Amiga de Zipaquirá, Cundinamarca

Karen Ximena Castañeda León - ID: 685677

Angie Tatiana Gaitán Tacuma - ID: 712060

Licenciatura en Educación Infantil

Corporación Universitaria Minuto de Dios

NRC 6051: Investigación y Práctica Pedagógica III

Oscar Andrés Casallas Hernández

Zipaquirá, Cundinamarca

2023

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La Influencia de los Hábitos de Alimentación Saludable en el aprendizaje del área de Lenguaje en el grado Primero del Colegio Mano Amiga de Zipaquirá, Cundinamarca

Karen Ximena Castañeda León - ID: 685677

Angie Tatiana Gaitán Tacuma - ID: 712060

Oscar Andrés Casallas Hernández

Trabajo de Investigación

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Zipaquirá, Cundinamarca

2023

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Tabla de contenido

Resumen        4

Introducción        5

Planteamiento del problema        7

Justificación        8

Objetivos        9

Objetivo General        9

Objetivos específicos        9

Marco referencial        10

Marco teórico        10

Estado del arte        33

Metodología        40

Variables e indicadores        40

Procesos y procedimientos        41

Resultados        41

Análisis y discusión de resultados        42

Conclusiones        44

Bibliografía        45

Anexos        49

3

Resumen

Esta investigación tiene como objetivo dar a conocer o explicar cómo influyen los hábitos alimenticios en el aprendizaje de los niños en el nivel inicial dando paso a esto para entender que una buena alimentación es sinónimo de niños fuertes y sanos capaces de desarrollar todo tipo de habilidades cognitivas y de aprendizaje autónomo en general; Una mala alimentación afecta directamente el rendimiento académico de los niños es preescolar ya que limita su capacidad de pensamiento, concentración, aprendizaje, memoria y atención, es por esto que una buena alimentación es importante: para que los niños puedan tener un crecimiento normal y óptimo. la educación para una alimentación saludable concierne tanto a los maestros como a las familias y ambos deben trabajar juntos para promover hábitos alimenticios saludables en los niños.

Palabras claves

Alimentación saludable, nutrición, educación, hábitos, lenguaje, aprendizaje.

Abstract

This research aims to make known or explain how eating habits influence the learning of children at the initial level giving way to this to understand that good nutrition is synonymous with strong and healthy children able to develop all kinds of cognitive skills and autonomous learning in general; A poor diet directly affects the academic performance of children is preschool because it limits their ability to think, focus, learning, memory and attention, which is why good nutrition is important: so that children can have a normal and optimal growth. education for healthy eating concerns both teachers and families and both must work together to promote healthy eating habits in children.

Keywords

Healthy eating, nutrition, education, habits, language, learning

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Introducción

En el ámbito de la educación Alimentaria y Nutricional, los niños recibe, desde su nacimiento y durante toda su vida, una serie de normas de conducta y refuerzos, positivos o negativos, los cuales son algo determinantes para el consumo total de sus alimentos adicionalmente esto nos genera una propuesta en la formación pedagógica en el ámbito nutricional el cual nos permita dar la importancia necesario acerca de la necesidad de una buena alimentación y verificar la cultura alimentaria que tiene cada uno de los estudiantes en su hogar, por esto en nutrición se debe de orientar a los niños y a los padres de familias en motivar los cambio y los hábitos de alimentación, teniendo en cuenta las personas de la comunidad educativa, es muy difícil educar sobre la necesidad que se tiene y la gran importancia de una excelente alimentación saludable, esto con el fin de dejar atrás mucho mitos y creencias que tienen los padres al momento en el que alimentan a sus hijos.

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