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Proceso de apropiación, articulación y contextualización


Enviado por   •  9 de Noviembre de 2023  •  Resumen  •  1.387 Palabras (6 Páginas)  •  39 Visitas

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2023. Año del Septuagésimo Aniversario del Reconocimiento del Derecho al Voto de las Mujeres en México

Mapa general de contenidos con base a las problemáticas

(Proceso de apropiación, articulación y contextualización)

Reformulación al 23 de agosto de 2023.

Revisión 16 de octubre de 2023.

JARDÍN DE NIÑOS “LIC. AGUSTÍN GONZÁLEZ”

TURNO MATUTINO         15EJN0104C

TEMPORALIDAD:  06/11 al 12/01

PROBLEMÁTICA

En las familias existen malos hábitos alimenticios que perjudican su salud integral.

Palabras clave: hábitos alimenticios

PROYECTO:

“Aprendamos a comer saludable”

Si como saludable aprendo mejor…

PROPÓSITO

Que la comunidad escolar aplique, comprenda e interioricé, buenos hábitos alimenticios que favorezcan su salud integral.

METODOLOGÍA

La metodología que tiene mayor vinculación con el campo formativo prioritario a favorecer es “Aprendizaje Servicio”.

Se trata de una propuesta educativa basada en la experiencia que combina procesos de aprendizaje y de servicio a la comunidad en

un solo proyecto bien articulado, en el que los alumnos se

desarrollan y aprenden al trabajar sobre necesidades reales del entorno con el objetivo de mejorarlo.

 Se trata de “una manera de entender el crecimiento humano, una manera de explicar la creación de lazos sociales y un camino para construir comunidades humanas más justas y convivenciales”

DIAGNÓSTICO mundial, nacional y estatal

La primera infancia constituye la etapa más importante en el ser humano, es por ello que debe de poner una adecuada atención en su cuidado, alimentación y educación.

La malnutrición es un problema de salud pública que afecta a más de la mitad de la población del mundo. Sienta sus bases en determinantes sociales y factores socioeconómicos que impiden el acceso a los componentes alimentarios, además de hábitos de consumo inapropiados que ha promovido la industria alimentaria. (Paula Alexandra Quevedo Bolivar.2019, junio. “La mal nutrición: más allá de las deficiencias nutricionales”. SciELO, vol.1. Recuperado de: www.scielo.org.co.)

Determinado en la agenda 2030 en la meta 2.2. se menciona que se pone fin a todas las formas de malnutrición incluso logrando a más tardar en 2025 las metas convenidas internacionalmente sobre el retraso del crecimiento y emaciación de los niños menor de 5 años y abordar las necesidades de nutrición de los adolescente, las mujeres embarazadas

CONTEXTO local, comunidad y escuela

En la institución contamos con instalaciones amplias, así como con un colectivo y alumnado en gran porcentaje. En cuanto a materiales contamos con los de la tercera generación (laminas didácticas, recorrido por la salud) libros informativos y literarios. ¿Qué tiene que ver, con nuestro contexto?

La dinámica de la mayoría de las familias que integran la comunidad escolar, papá y mamá salen a trabajar en horarios extensos, quedando al cuidado de algún familiar (principalmente los abuelos) u otra persona ajena a su núcleo, lo cual genera el que compren el refrigerio fuera de la escuela o comida rápida o ¿procesada?) en la tiendita ¿cuál tienda escolar no tenemos o comercio? como: galletas, yogurt, etc., (alimentos altos en azucares, procesados y bajos en nutrientes). Esto Impactando en la alimentación del alumno.

Por tanto, surge la preocupación por la frecuencia con la que se observa que cotidianamente, los alumnos desayunan alimentos altos en azucares, procesados y chatarra, no cuentan con un refrigerio sano y nutritivo, lo que provoca bajo rendimiento y aprovechamiento escolar; así como problemas de salud: obesidad, caries, y desnutrición. ¿Qué elementos tenemos para decir esto?

¿Qué hemos observado?: piden de comer

  • Los niños vienen desayunando: galletas, yakult, yogurt bebible, atole…
  • Posterior a ello no tienen lavado de dientes ¿Cuántas horas pasan sin aseo de dientes?
  • A las 9:00 o 9:30 horas ¿Cómo se sienten los niños?
  • Afuera de nuestra escuela que puestos o locales hay de comida, que les facilite a los papás su adquisición.
  • ¿por qué tuvimos que adelantar los horarios de refrigerios? A funcionado para los niños (as)
  • ¿Qué tipo de refrigerio hemos detectado?
  • Ojo como debe ser la alimentación en la escuela en niños de 3 a 6 años.

EJES ARTICULADORES ¿Qué Niño (a) queremos?

JUSTIFICACIÓN ¿Qué relación guardan con la problemática?

  • Vida saludable: Es necesario formar a niñas, niños y adolescentes que comprendan la importancia de una alimentación sana, precisa, que denote diferencias entre los alimentos que están a su alcance que son buenos para su salud de aquellos que no lo son.
  • Interculturalidad critica: Articula parte de que las culturas son matrices dinámicas y complejas de producción de imaginación, creencias, comprensión, interpretación y acción que las personas y los grupos constituyen e interiorizan para dar sentido y razón a su vida, a su comunidad y a los contextos geográficos y sociales en que habitan. De acuerdo a los alimentos que caracterizan su contexto social y que están a su alcance.

CAMPO FORMATIVO PRIORITARIO:

De lo humano y lo comunitario.

CONTENIDO PRIORITARIO A ALCANZAR AL TERMINO DEL PROYECTO: 6. Cuidado de la salud personal y colectiva, al llevar a cabo acciones de higiene, limpieza, y actividad física, desde

los saberes prácticos de la comunidad y la información científica.

Procesos de Desarrollo:  I.2 Comprende los beneficios que la actividad física, la alimentación y los

hábitos de higiene aportan al cuidado de la salud.

Priorización de Contenidos y PDA

(colocar nomenclaturas 3.II.4 y redacción)

CAMPO FORMATIVO:

DE LO HUMANO Y LO COMUNITARIO.

Contenido

6.Cuidado de la salud personal y colectiva, al llevar a cabo acciones de higiene, limpieza, y actividad física, desde

los saberes prácticos de la comunidad y la información científica.

PDA

Reconoce

Comprenda

Practique

¿qué primero?

I.1 Practica hábitos de higiene personal y limpieza en los espacios físicos donde se desenvuelve y al usar objetos

, como medidas de conservación de la salud y de prevención de enfermedades.

I.2Reconoce los beneficios que la actividad física, la

alimentación y los hábitos de higiene personal y limpieza aportan al cuidado de la salud.

Contenido

7.Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de

acuerdo con los contextos socioculturales.

PDA

II.1Distingue alimentos y bebidas que son saludables y asi como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

I.2 Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y

consumo de alimentos y bebidas, e indaga acerca de los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

III.2 Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos,  de agua simple potable, , entre otros.

CAMPO FORMATIVO: ETICA , NATURALEZA Y SOCIEDAD.

Contenido

2.  Transformación responsable del entorno al satisfacer

necesidades básicas de alimentación, vestido y vivienda.

PDA

I.3 Evita el desperdicio de alimentos y fomenta el consumo

de agua simple potable.

CAMPO FORMATIVO: LENGUJAES.

Contenido

1.Comunicación de necesidades, emociones, gustos, ideas y saberes, a través de los diversos lenguajes, desde una perspectiva comunitaria.

PDA

II.2Escucha con atención, a sus pares y espera su turno para hablar.

III.1Manifiesta oralmente y de manera clara necesidades, emociones, gustos, preferencias e ideas que construyen en la convivencia diaria y se da entender apoyándose de distintos lenguajes.

Contenido

5.Representación gráfica de ideas y descubrimientos, al explorar los diversos textos que hay en su comunidad y otros lugares.

PDA

Representa gráficamente con recursos personales, ideas y descubrimientos del entrono mediante textos conocidos.

CAMPO FORMATIVO:

PENSAMIENTO CIENTIFICO.

Contenido

7.  Clasificación y experimentación con objetos y elementos

del entorno que reflejan la diversidad de la comunidad o región.

PDA

III.2 Dialoga con sus pares para definir criterios de clasificación de objetos y elementos del entorno natural y sociocultural,

que respondan a distintos propósitos.

III.3 Elabora e interpreta registros para organizar objetos y elementos del entorno mediante dibujos, tablas, símbolos o pictogramas; los explica a otras personas, en su lengua materna y con sus palabras.

CODISEÑO

Contenido:  Transformación responsable del entorno al satisfacer necesidades básicas de alimentación, vestido y vivienda.

PDA:  Reconoce que todas las personas tienen necesidades básicas, como la alimentación que se satisfacen como recursos de la  naturaleza, como el agua dulce para beber, plantas y verduras para beber.

EVALUACION: en relación al contenido y procesos prioritarios

(8° sesión 30 de junio)

 EVALUACIÓN: ¿QUÉ SE ESPERA QUE LOS NNA APRENDAN?

Practiquen, distingan, reconozcan hábitos alimenticios que favorezcan el consumo de alimentos sanos en beneficio de su salud. Por medio de los saberes de la comunidad e información científica consultada en relación a la alimentación.

  1. Reconoce e identifica los beneficios que la actividad física, la alimentación y los hábitos de higiene aportan al cuidado de la salud.
  2. Comprende los beneficios que la actividad física, la alimentación y los hábitos de higiene aportan al cuidado de la salud.
  3. Entiende los beneficios que la actividad física, la alimentación y los hábitos de higiene aportan al cuidado de la salud y los lleva a cabo en su vida cotidiana.

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