Español “Actividad Integradora”

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

PREPARATORIA 1.

Español 2.

“Actividad Integradora”

Alumno: Gustavo Espinosa Eufracio.        

Grupo: 236.

Maestra: Paola Saldivar González.

Cd. Apodaca N.L., a 20 de Abril del 2015.

Introducción.

En México la producción caprina es una actividad tradicional que se encuentra estrechamente ligada al desarrollo cultural de la población, desde que los españoles introdujeron las cabras, hace casi quinientos años.

Tesis.

Los productos de origen caprino tienen bajo niveles de producción y se desarrollan como actividades esencialmente artesanales y de subsistencia.

Un factor ha sido la baja productividad de especie caprina y otro la marcada estacionalidad en la producción de leche.

Desarrollo.

A diferencia de otros sistemas de producción animal, como el bovino, el porcino y el avícola, el sistema de producción caprina no ha logrado un desarrollo adecuado en el país; debido al manejo inadecuado de los diversos componentes productivos y el poco interés que se muestra para implementar programas de desarrollo caprino, de investigación y transformación de los productos acordes a la realidad productiva del país.

Una solución a este problema, sería un cambio técnico en los sistemas de producción para mantenerla constantemente a través del tiempo; lo que beneficiaría a las empresas y a los productores, al promover una leche de calidad y evitar la estacionalidad productiva.

Conclusión.

Después de analizar el tema y observar que no hay recursos técnicos, y que la demanda de productos de origen caprino no sea aceptado en el mercado, he llegado a la conclusión que esa comercialización no alcanzaría el éxito deseado de cualquier empresa.

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