El Feo

Practica 3

Materiales y sustancias:

• 15 vasos desechables

• Cuchara

• Marcador

• Gotero

• Sal

• Colorante vegetal rojo (para repostería)

Procedimiento:

1.-Dos miembros del equipo no deben saber cómo se preparan las muestras para el experimento.

a) A un vaso con 100ml. De agua agréguenle dos cucharadas de sal; rotulen este vaso con la letra A. pongan 50 gotas de vinagre en un segundo vaso y márquenlo con la letra B. pongan 50 gotas de colorante vegetal en un tercer vaso y márquenlo con la letra C.

b) Tomen 4 vasos; agreguen a uno 50 gotas de agua y numérenlos del 1 al 4. Al vaso 1 agréguenle 30 gotas de agua con sal del vaso A; al vaso 2 20 gotas; al vaso 3, 10 gotas, y al vaso 4, cinco gotas. Los integrantes del equipo que no participaron el a elaboración de las muestras deberán probar el contenido de los vasos y decir cual les parece más salado. ¿Qué tan salada es cada una de las muestras?

¿Qué tanta diferencia encuentran entre un vaso y otro?

¿De qué manera expresarían la diferencia que hay entre las muestras?

c) Repitan el mismo procedimiento para el vaso B, pero en este caso fíjense en el olor de las sustancias.

¿Qué tan olorosa es cada muestra?

¿Qué tan diferente es la intensidad del olor de las sustancias que hay en los vasos?

¿De qué manera expresarían esa diferencia?

d) Sigan el mismo procedimiento para el vaso C, pero ahora presten atención al color de las sustancias

¿Qué tan roja es cada muestra?

¿Qué tan diferente es la intensidad de color de las sustancias de cada vaso?

¿De qué manera expresan esta diferencia?

2.-Con base en los resultados que obtuvieron, contesten las siguientes preguntas.

a) Utilizando los sentidos, ¿podrían estableces con precisión qué tan saladas, olorosas o coloridas son las diferentes muestras de sustancias respecto de otras con distintas concentraciones?

b) ¿Les resulto fácil o difícil expresar las diferencias que percibieron de las propiedades cualitativas?

c) ¿Creen que pueda medirse de manera precisa el olor, el color y el sabor de las cosas? ¿Cómo podrían hacerlo?

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