Incorporación de nuevas compañías al mercado

Incorporación de nuevas compañías al mercado

La entrada de nuevas empresas en un mercado significa un aumento de capacidad, la intención de asegurarse un lugar y generalmente traen consigo un buen paquete de inversión.

El principio del mercado competitivo es: la amenaza que constituye la entrada de nuevas empresas es más fuerte cuando las barreras de entrada son bajas, cuando hay una buena cantidad de candidatos a entrar, cuando las empresas existentes son débiles para responder y cuando las nuevas esperan lograr utilidades atractivas.

El análisis de gustos y preferencias de los clientes provino de una serie de cuestionarios accesibles que entregamos durante un mes junto con la cuenta. Como motivación para su llenado se ofreció una comida gratis en la siguiente visita. La parte más importante fue la atención que le dimos a la revisión de las quejas y sugerencias, las cuales evidenciaron el deseo de una mayor variedad de salsas y tres tamaños de producto, así como un cocido de la carne al gusto. También identificamos que el trato al cliente y la limpieza del local y mesas fueron calificados como excelentes, pero en los precios nos piden que igualemos a los de la competencia.

Con esta información clara de las expectativas de los clientes, decidimos ofrecer un menú de salsas a elegir, además de una especial cada semana para evaluar su inclusión en el menú, así el cliente es involucrado en el proceso de aprobación. En cuanto a los tamaños del producto se decidió estandarizar tres presentaciones y adicionalmente desarrollar proveedores que nos ofrezcan cantidad controlada y en la mezcla que nosotros les solicitemos.

En cuanto a la petición de precios competitivos, encontramos que podemos mejorar los costos con los nuevos tamaños, los volúmenes de compra y de la productividad por mesa que obtengamos al entregar las cuentas más rápido. Para comunicar a los clientes los nuevos precios, junto con la promoción de los nuevos productos y salsas, así como el día 2 X 1, pedimos a mercadotecnia que realice una nueva edición de los carteles para redecorar el local.

Las empresas productoras de una industria compiten fuertemente con otras cuando ofrecen productos que son buenos sustitutos. Por ejemplo, las empresas de lentes de armazón compiten con las de lentes de contacto.

Los fabricantes de calentadores de gas, con los que fabrican calentadores eléctricos. La industria del azúcar compite con la de los endulzantes artificiales y los jarabes de alta fructosa para las bebidas gaseosas. La industria del vidrio compite contra el plástico o aluminio en los envases; los laboratorios de aspirina contra los de ibuprofen; la televisión y el internet rivalizan en anuncios de empleos, etcétera.

El principio del

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