La Diabetes Y La Dieta Hipocalorica

elaborada en base en conceptos y clasificaciones.

La diabetes es una enfermedad muy común y muy problemática para la salud, y se ha comprobado que hay una gran relación entre el sobre peso y esta dolencia. Por eso, es importante seguir ciertos consejos alimenticios si se padece de esta enfermedad, pues una dieta balanceada y la pérdida de peso pueden mejorar la calidad de vida de los enfermos.

Primero que nada es importante planificar cada comida con un determinado periodo de anticipación para que se pueda mantener un balance y no se coma lo que resulte más factible ya que con esto se lograra obtener una mejor calidad de vida. A la hora de comer, es recomendable masticar bien y de modo pausado cada bocado, para no atragantarse y para que la digestión pueda desarrollarse de manera natural y sanamente.

Otro factor importante es cuidar el tamaño de las porciones, para no comer más de la cuenta. Si se quiere facilitar el control, pueden utilizarse cucharas medidoras para saber exactamente la cantidad de los ingredientes cuando cocina, y así no cocinar más de lo necesario.

También es necesario medir las comidas después de haberlas cocinado, pues algunos alimentos varían su peso con la cocción como la carne o algunos granos. La primera generalmente disminuye su peso, y los granos más bien lo aumentan.

De igual manera, es importante recordar los endulzantes, pues estos pueden ser perjudiciales para la salud gástrica ya que pueden causar diarreas y espasmos estomacales. Lo más adecuados para una persona diabética son los edulcorantes como la sacarina, la sucralosa o el aspartame, pero siempre deben ser tomados con precaución y nunca en exceso.

Finalmente este trabajo está destinado para ampliar un poco más nuestros conocimientos, así como también saber cómo prevenir y controlar esta enfermedad que cada vez aqueja más a las personas.

Dieta Hipoglúcida

CAPÍTULO I

1- DIABETES Y LA DIETA HIPOGLUCIDA:

Las pautas dietéticas específicas para diabéticos han si

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